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改變生命的食物:芫荽青醬

作者:安東尼‧威廉(Anthony William)/ 譯者:鄧捷文

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【大紀元2017年08月31日訊】分量:1~2人份

將這道芫荽青醬當作沙拉醬、蔬菜蘸醬,或者當成濃稠醬汁淋在你喜歡的蔬菜上,怎麼吃都好。這是讓你在日常生活中獲取芫荽療癒效果的好方法。

芫荽2滿杯(壓實)

胡桃1/4杯

檸檬1/2顆,擠成汁

大蒜2瓣

橄欖油2湯匙

海鹽1/8茶匙

所有食材放進食物調理機攪打至充分混合即可。將青醬舀入小碗中,當作蘸醬、沙拉醬或醬汁享用。◇

摘自   《方智出版社》  出版提供圖文

責任編輯:顏靜蓮、郭欣

 

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2017-08-31 9:12 PM
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