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養生保健

秋季養生 減肥美容良品

秋季到,這個時節的養生貴在養陰防燥,滋陰潤肺。(Shutterstock)

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【大紀元2018年10月14日訊】(大紀元記者勤宜整理報導)「春夏養陽,秋冬養陰」。秋季養生貴在養陰防燥,滋陰潤肺,少辛增酸養身又減肥,減少生冷果蔬的攝入,順應秋季的自然特性來養生,就會達到事半功倍的效果。所謂「秋季進補,冬令打虎」。這次介紹一點秋補的湯飲和果蔬供參考。

秋季養生:杏仁蘿蔔肉湯

主要功效:宣肺止咳、健脾消食、利水消腫。
材料:白蘿蔔200克、羅漢果1個、杏仁25克、豬腱肉200克、生薑適量、鹽適量、醋0.5茶匙。

秋季養生的好物:杏仁。(Shutterstock)

做法:豬腱肉切塊,放入開水鍋中稍微煮一下,去除肉腥味,撈出後沖洗乾淨;與備好的其它材料一起放入開水鍋內。大火燒開之後,轉成小火燉煮約兩個小時,放適量的鹽即成。

「蘿蔔上市、醫生關門」。素有「小人蔘」之稱的白蘿蔔看似普通,實則無愧于它的「小人蔘」稱號。主要健身功效如下:
增強機體免疫功能
蘿蔔富含維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。

助消化、助吸收
蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化。其中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪,使之得到充分的吸收。

防癌抗癌
蘿蔔中的木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

秋季茶飲

1、羅漢山楂茶:減肥健身

材料:羅漢果10克、山楂片10克。
作法:把羅漢果洗淨、壓碎,與山楂用250克淨水於鍋中煎煮,上火煮熟後,去渣留汁倒入杯中,如加適量蜂蜜,味道更佳。

秋季養生的好物:羅漢果,但是我們經常是曬乾使用。(Shutterstock)

2、蜜橘杏仁菠蘿茶:美容果茶

材料:杏仁80克、波羅果肉100克、蜜橘20克、冰糖50克。
作法:波羅果肉切塊,備好蜜橘果肉(洗淨帶皮煮亦可),連同杏仁及冰糖一起放入鍋中煮10分鐘即可。
功效:有開胃理氣,止咳潤肺,消除疲勞,養顏瘦身之功效

秋日好果

1、菠蘿(鳳梨)

菠蘿可促進血液循環酶,降低血壓,消除炎症,稀釋血脂,有效預防脂肪沉積。菠蘿的蛋白酶能在肺細胞層面幫助清潔肺部,包括增加彈性,促進呼吸和攝入更多氧氣。其蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化、清理腸胃。發燒、咳嗽、嗓子疼時不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,幫助降溫,並能有效地降低支氣管發作機率。

秋季養生的好水果:菠蘿(台灣稱鳳梨)。(Shutterstock)

富含大量維生素C的菠蘿,對於皮膚與頭髮的美容功效很明顯。防止皮膚乾裂,滋潤頭髮的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。不過,切忌過量或食用未經處理的生菠蘿。

2、橘子

橘子性溫,味甘酸,生津止咳,潤肺化痰。橘子有抑制葡萄球菌的作用,還可降低毛細血管的脆性,減少微血管出血。橘子可以說全身是寶,肉、皮、絡、核、葉皆可入藥,和中理氣。「陳皮」就是來自橘皮。

秋季養生的好水果:橘子。(Shutterstock)(Shutterstock)

3、羅漢果

羅漢果富含是一種可以防治高血壓、高血脂、肥胖症的果品,因為它含有豐富的醣苷(Glycoside),具有降血糖作用,可輔助治療糖尿病和肥胖症。中醫學認為羅漢果味甘、酸,性涼,有清熱涼血、潤肺、滑腸排毒的作用並可駐顏,是減肥果品。寒涼體質需注意適量,或與生薑搭配,效果也不錯。

4、杏仁

杏仁能祛痰止咳,平喘潤腸。杏仁還可以改善晚期癌症病人的症狀,延長病人生存期。還有降血糖、血脂,潤髮美膚之功效。#
本文刊載於舊金山9月22日健康版

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責任編輯:李歐

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