【大紀元2018年04月21日訊】（大紀元記者洪雅文紐約報導）全美第二大雞蛋供應商玫瑰畝公司（Rose Acre Farms）位於北卡羅來納州海德縣的廠房生產的雞蛋（廠房編號P-1065），因感染沙門氏菌，日前被美國食品藥品監督管理局（FDA）下令回收（召回了206,749,248顆雞蛋），成為2010年以來美國最大規模的雞蛋回收行動。
不過在玫瑰畝公司召回雞蛋兩天前，FDA檢查人員剛檢查完北卡Pantego的Rose Acre Farms工廠的衛生情況，竟發現二十多隻的死老鼠（rodents，嚙齒動物）。檢查員在衛生報告上註明了一起鼠害和其他多項不衛生狀況；指至少從2017年9月起，「不可接受的鼠患活動」一直未改進，該設施採取的「糾正措施」並未有效降低鼠患問題。
此外，報告中，加工設施被勾選「不衛生和員工不良行為」。檢查員表示，一些員工沒有遵循衛生協議，在工作期間觸摸自己的臀溝和其它身體部位，並在沒有洗手或更換手套的情況下，與食品接觸表面接觸。可能導致雞蛋加工設備和雞蛋受到污染。
檢查員寫道，整個雞蛋加工設施中，至少有25隻飛蟲落入生產設備，天花板還不停滴水到生產設備上。該報告的日期是4月11日。
至截稿為止，Rose Acre Farms尚未回應有關FDA報告的評論。◇
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