【大紀元2018年07月26日訊】出門在外吃膩外食，有時總想吃點家常菜，這時你會想吃些什麼呢？炒麵、炒飯、菜脯蛋、滷肉……越想越餓，不妨自己動手料理，簡單新鮮食材，輕鬆幾步驟，香噴噴的家常雞肉絲炒麵，就可以美味溫暖上桌囉！
【主要食材】
雞肉絲 1碗
麵條 適量
【雞肉醃製】
糖 1茶匙
醬油 1湯匙
蛋清 1個
生粉 1湯匙
油 1/2湯匙
【配料夥伴】
紅蘿蔔絲 1/3碗
高麗菜絲 1/3碗
香菇絲 1/3碗
洋蔥絲 1/3碗
蔥粒 2湯匙
西芹 2湯匙
蘑菇 3顆切片
【調味醬料】
豬油 1湯匙
醬油 1湯匙
蠔油 1湯匙
芝麻油 1茶匙
白胡椒粉 1/2茶匙
♦詳細作法請看影片內容♦
【備註】口味鹹淡及食材，皆可依個人喜好調整變換。
責任編輯：羽晨
