各位美食家,爸爸媽媽,愛做菜的人們,你們好!又是我CiCi. 今天給你帶來的是一個你不能錯過的食譜,糯米雞。糯米是一種非常多樣化的食材,可以做點心,也可以做主食。你最喜歡哪一道糯米做著來的食品呢?也可以查看我的網站,觀看更多糯米的食譜。
配料:
3片荷葉,四分之一,隔夜水中浸泡
2杯糯米,水中浸泡2小時
1 1/4杯水
2湯匙植物油
4個乾香菇,水中浸泡2小時,切成薄片
2湯匙蝦米,水中浸泡2小時
2臘腸,切成薄片
3瓣蒜,切碎
雞肉:
2雞大腿,去皮,去骨,切成小塊
1湯匙醬油
1湯匙紹興酒
少許五香粉
少許白胡椒
少許鹽
醬汁:
2湯匙醬油
2湯匙蠔油
1湯匙老抽
1茶匙芝麻油
少許五香粉
少許白胡椒
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責任編輯:茉莉