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【大紀元5月1日訊】
當體內嘌呤代謝發生紊亂致血中尿酸濃度過高時，尿酸即以鈉鹽形式沉積在關節、軟組織和腎臟中，引起組織的异物炎症反應，即謂痛風。
重男輕女的痛風病
痛風在歐美國家是一种相當多見的疾病。在中國，目前也有明顯增多的趨勢。從性別上看，痛風「重男輕女」，男女比例為20：1，95％的痛風患者是男性。其發病年齡一般在30—70歲之間。從職業上看，多見於公司職員﹑大學教授、作家、醫生等腦力勞動者。從嗜好上看，愛好吃肉者、貪酒者以及肥胖的人易發病，所以有人稱痛風是一种現代文明病。
關節痛是痛風最多見的症狀，容易誤診為風濕性關節炎。急性發作時，最初多發生在足的大腳趾關節，其次為踝、手、腕、膝、肘關節。
第一次發作多數在夜間，開始時常為單個關節，呈紅、腫、熱痛與運動障礙，患者還可出現高熱、頭痛、心悸、疲乏、厭食等症狀。急性發作一般持續3—10天，開始時每隔几個月或1—2年發作一次，隨著年齡的增長，每年發作几次。在痛風反复發作后，關節可變形而難以活動。約有半數病人在發病過程中會出現一种堅硬如石的結節，稱之為痛風石，實際上是尿酸鹽結晶物。痛風病人可因多种因素導致腎臟損害，嚴重者甚至出現尿毒症而死亡。
預防痛風要忌口
如何預防痛風呢？ 對於中老年人、腦力勞動者、貪酒嗜肉的肥胖者，尤其是有痛風家族史的人，都應警惕發生痛風的可能性，應定期到醫院檢查血清尿酸。每100毫升血中﹐尿酸男性不應超過6毫克，女性絕經前不應超過5毫克。
凡有血清尿酸升高者不要多進食含嘌呤高的食物﹐如豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各种動物內臟（肝、腎、心、腦）骨髓等。魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、花生等也有一定量的嘌呤，要少吃。
為了防止腎臟中積存尿酸﹐應大量喝水，使尿量每天保持在兩公升以上。還應戒煙戒酒，并避免應用促進尿酸增高的藥物，如雙氫克尿塞、速尿等。
肥胖者要增加活動，控制飲食，盡可能使體重減輕，這樣就能防止痛風的發生。
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