肺炎病毒大流行 上超市購物的自保法則

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【大紀元2020年03月16日訊】(大紀元記者陳霆綜合報導)中共肺炎病毒(俗稱武漢肺炎、COVID-19)在全球肆虐,專家們紛紛提醒,要盡量避免到人們群聚的場所,以降低感染風險。因此,許多人開始減少外食,改成自行下廚,在避免感染的同時,攝取更多新鮮食物,以增強身體的抵抗力。

然而,許多人也不禁想到,在病毒四處流竄的當下,到超市購物時要如何保障自己的安全?如果超市中其他顧客或店員遭到感染,如何才能倖免於難呢?尤其是超市中開放的蔬果區、熟食區、沙拉盒,更是引起許多人的不安。

洗手,別摸臉,盡可能戴口罩

由於中共肺炎病毒會透過飛沫傳染,如果患者的飛沫接觸到你的眼睛、嘴巴或鼻子,或落在你會觸摸的地方,像是門把、蔬果、食物包裝上,你再用手摸臉,確實有機會被感染。

為了保護自己與其他人,如果你有咳嗽、打噴嚏等呼吸道症狀,最好盡量待在家中,如果一定得出門,則需配戴口罩。在離家前與結帳後,應該用肥皂洗手,並使用酒精消毒雙手,且儘量不要觸摸到自己的臉部或眼睛。

保持距離2公尺以上

如果在超市或雜貨店中,發現附近有人咳嗽或打噴嚏,應該趕緊離開。美國CDC建議,如果遇上有呼吸道症狀的人,應保持六英尺(約1.83公尺)以上的距離。(Getty Images)

如果在超市或雜貨店中,發現附近有人咳嗽或打噴嚏,應該趕緊離開。美國CDC建議,如果遇上有呼吸道症狀的人,應保持2公尺(六英尺)以上的距離,才能有效維護自身的安全。

確定想要買再拿起來

作為顧客,你應該加強自己的衛生習慣。在挑選商品時,如果不打算購買這項產品,請不要拿起來。減少不必要的觸摸,可減低病毒傳播的機會,也能保障自己的安全。

徹底清洗農產品

買回家的新鮮農產品可用大量清水搓洗,質地堅硬的水果,可用軟毛刷清潔。徹底清潔蔬果,除了可去除病毒,更可洗去殘餘的農藥。(Fotolia)

冠狀病毒無法脫離宿主,長期在環境中生存。大多數研究顯示,即使未使用消毒劑,中共肺炎病毒在物品表面的只能存活五天左右。

因此,如果你購買的物品,可以存放大約一星期後才會使用,就不用擔心病毒的問題。如果是新鮮的農產品,可用大量清水搓洗,質地堅硬的水果,可用軟毛刷清潔。徹底清潔蔬果,除了可去除病毒,更可洗去殘餘的農藥。

若是塑膠材質的密封包裝,也可用清水沖洗,並用乾淨的毛巾擦拭,如此一來即可大大減少感染的機率。因為中共肺炎病毒不耐高溫,生鮮肉品會經過烹煮,所以不用過於擔心。

不要使用現金

為了減少接觸,你可盡量使用信用卡或借記卡(debit card)消費,避免鈔票硬幣的流通,成為傳染媒介。

長者們的自保方式

由於年長或慢性病患者遭到中共肺炎病毒感染後,病程發展較快,且較容易發展成重症。CDC前首席醫療官羅伯特·阿姆勒(Robert Amler)博士在接受《美食與美酒》(Food & Wine)月刊採訪時建議,年長者可考慮超市的送貨服務,以減少暴露於人群的機會。

只要記得收貨後和用餐前用肥皂洗手,並將購買的農產品徹底洗淨,仔細清潔密封容器,即可有效預防病毒感染。如果仍有疑慮,長輩們也可暫時改用冷凍的水果與蔬菜,以及包裝完好的食品。◇

責任編輯:茉莉

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