【行行攝攝看世界】深度旅遊獨家連載

阿馬爾菲海岸線美景美食(6)蘇蓮托的一日

第四天:蘇蓮托小鎮風光與美食

文、攝影/周海倫

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(前言)地中海沿岸的南義大利有一條蜿蜒曲折的海岸線,她的美麗被無數人無數次列入一生必去之50個地方。她就是阿馬爾菲海岸(Amalfi Coast),北起那不勒斯灣(Gulf of Naples),南止薩萊諾灣(Gulf of Salerno),全長50公里。阿馬爾菲海岸以其崎嶇的地形,陡峭的懸崖,如畫的美景,色彩繽紛的房屋,城鎮的獨特及多樣性,被聯合國教科文組織列為世界遺產。

阿馬爾菲的美是熱情的。她的美是要從容的,慢慢的品嚐的。那年我與來自4個國家6個城市的9位朋友們從羅馬開始,慢行慢看,流連了14天。

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第四天:蘇蓮托小鎮風光與美食(續)

在帕瓦羅蒂的一曲經典的「重歸蘇蓮托」歌聲中,車子載著我們馳向山腳下的蘇蓮托小鎮。車到半山腰司機慢了下來,在一處觀景點停下車告訴我們:「這裡是俯瞰蘇蓮托與那不勒斯灣的最佳點!」藍天白雲,碧水紅瓦,綠樹青山,真是我心目中的蘇蓮托!

可能我們到的早,鎮上還沒有到遊人如織的地步。步行街兩邊商店林立,既有名牌店,也有很多當地特色的小店。大家兜兜看看買買,順便再曬點太陽補點鈣,輕鬆愉快。

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在小鎮買買買。(圖片/周海倫提供)
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小鎮一景。(圖片/周海倫提供)
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漂亮的磁磚。(圖片/周海倫提供)

這戶人家地上、樓梯上鋪滿了漂亮的青花瓷磚,吸引了不少遊人的目光。

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另一道風景。(圖片/周海倫提供)

殊不知她也成了我鏡頭裡的另一道風景。

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塔索廣場 Piazza Tasso。(圖片/周海倫提供)

出了步行街就到了蘇蓮托小鎮的鎮中心。這是鎮中心以詩人塔索Tasso命名的廣場。

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磨坊谷Vallone dei Mulini (圖片/周海倫提供)

磨坊谷是個有進700年歷史的磨坊遺跡,位於塔索廣場的南面,是蘇蓮托半島上最吸引人的景點之一。

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站在小鎮中心一覽腳下的海濱大道。(圖片/周海倫提供)

與磨坊谷相對,在塔索廣場北邊有一個網紅點,站在那裡可以看到腳底下蜿蜒向上的海濱大道。

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蘇蓮托小鎮一角。(圖片/周海倫提供)

鎮上的建築物外牆多數是深深淺淺的各種黃,既像是地中海熱烈的陽光,又像是地中海沿岸的芬香檸檬。

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蘇蓮托小鎮一角。(圖片/周海倫提供)

地中海美麗的風景催生了大量的藝術家。小鎮上不時可見大大小小的畫廊,有些作品直接就掛在店外供遊人欣賞。

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蘇蓮托的特色檸檬。(圖片/周海倫提供)
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鮮切檸檬。(圖片/周海倫提供)

我還是第一次看見長得這麼醜的檸檬。可當地人告訴我:「別看這檸檬其貌不揚,味道極美極香。」一個聞聞嚐嚐,還真是。果然不能以貌取人。

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蘇蓮托的花花草草。(圖片/周海倫提供)

地中海宜人的氣候使得花草樹木也長得格外喜人。街頭到處可見顏色鮮豔的盆花。

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露天餐廳的招牌。(圖片/周海倫提供)

我們先是被門口那大花盆裡的花草吸了眼球,再被露天餐桌上掛著的那幾串大蒜、洋蔥和紅辣椒給留住了腳步。儘管早餐吃得那麼多,這半天逛下來也已經消耗得差不多了。餐廳廚房飄出來的食物香氣勾得人口水直流。午飯就在這裡吃了!

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別具一格的餐具。(圖片/周海倫提供)

這漂亮的餐具看著就養眼啊!而隨後端上來的一道道開胃菜及主菜讓我們對自己的眼光直挑大拇指!食材新鮮,調味品烘托食材而非喧賓奪主,令人回味。

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開胃菜沙拉。(圖片/周海倫提供)
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開胃菜炸魷魚。(圖片/周海倫提供)
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主菜檸檬魚。(圖片/周海倫提供)
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蘇蓮托的黃昏。(圖片/周海倫提供)

回到山頂別墅,太陽已經西斜。倒一杯檸檬酒,來幾粒檸檬巧克力,習習微風中遠眺對岸的維蘇威火山在夕陽裡變幻著顏色。
在蘇蓮托,如果沒有喝過當地特產檸檬酒 (Limoncello) ,那就不能算到過蘇蓮托。

檸檬酒是用檸檬皮、酒精、水與蔗糖製成的一種甜酒,是那不勒斯附近海域的特產,而又以蘇蓮托與阿馬爾菲地區的檸檬最為推崇。蘇蓮托檸檬其貌不揚,但果皮富含油脂,可以讓釀出的酒有濃郁的香氣和陽光般燦爛的金黃色澤。

檸檬酒度數不低,大概30多度,但喝起来却不嗆人。咪一口,檸檬清香在舌尖上跳躍,在口鼻之間縈繞。酒不醉人人自醉。

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蘇蓮托的日落。(圖片/周海倫提供)
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日落地中海。(圖片/周海倫提供)

這時西邊的太陽快要落山了。跑到樓上小陽台上看著太陽慢慢跌進地中海。蘇蓮托完美的一天也接近尾聲。

明天就要坐船上卡普里島了。@*

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責任編輯:茉莉

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