【大紀元2022年08月26日訊】（Tribune News Service撰文／大紀元記者徐海韻編譯）微甜的希臘酸奶上點綴著新鮮的草莓和巧克力片，冷凍以後，你就可以像巧克力脆皮硬糖（chocolate bark）一樣，把它掰成小塊（但更健康！）使用全脂酸奶口感更加順滑。
草莓巧克力冷凍酸奶脆皮硬糖（Frozen Yogurt Bark）
操作時間：10分鐘
總時間：3小時10分鐘
可製作32塊
【材料】
3杯全脂原味希臘酸奶
1/4杯純楓糖漿或蜂蜜
1茶匙香草精
1杯半草莓，切片
1/4杯迷你巧克力片
【作法】
1.在有邊框的烤盤上鋪上烤盤紙。
2.在一個中號的碗裡加入酸奶、楓糖漿（或蜂蜜）和香草精，攪拌均勻。在準備好的烤盤上鋪成10 x15英寸的長方形。撒上草莓和迷你巧克力片。
3.冷凍至非常堅硬，至少3個小時。吃之前切或掰成32塊。
提前製作：可以將成品夾在兩張烤盤紙之間，密封冷凍長達一個月；在室溫下放置15分鐘後即可食用。
每份營養成分：39卡路里，總脂肪：2克，飽和脂肪:1克，膽固醇：3毫克，碳水化合物：4克，纖維：0克，總糖：4克，添加糖：2克，蛋白質：2克，鈉：9毫克，鉀：56毫克，磷：36毫克，鐵：0毫克，葉酸：3毫克，鈣：28毫克，維生素A：5 IU，維生素C： 28毫克，維生素D:：0 IU。
本文首發在Tribune News Service，授權中英文《大紀元時報》轉載，英文報導請見：This Sweet Treat Is Perfect for Kids and Adults Alike。
責任編輯：茉莉◇
