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基市深美國小疑似食品中毒 結果驗不出原因

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【大紀元2023年11月02日訊】(大紀元記者陳秀媛台灣基隆報導)有關基隆市深美國小疑似食物中毒案件,逾30學生就醫,11月1日相關送驗檢體報告已全數出爐,檢驗結果,依衛生福利部食品藥物管理署訂定之「食品中毒病因物質及原因食品判明標準」規定,無法判定為符合食品中毒事件。

衛生局張賢政局長表示,為確保校園營養午餐供餐品質,預防校園食品中毒或腹瀉群聚事件發生,衛生局除將持續與教育處合作,加強各級學校營養午餐稽核及輔導外,並將在市府指導跨局處合作架構下,於近期規劃舉辦食安論壇,以精進本市食安作為。

張賢政提醒,如廁後、進食前或準備食物前應落實使用肥皂正確洗手。食材選用要新鮮衛生,用水也必須乾淨無虞。生熟食要用不同器具分開處理,避免交叉污染。不生飲、生食,所有食物應徹底清洗煮熟。注意食物保存溫度:低於7℃才能抑制細菌生長;已烹調食品,或是易腐敗食品及其原料,則建議於5℃以下保存,室溫下不宜放置過久。另外,也要注意個人衛生及環境消毒,才能有效降低傳染病感染風險。

責任編輯:玉珍

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