很多人因為久坐不動的工作或生活方式造成他們新陳代謝不良。一項關於比目魚肌（soleus）的小肌肉的生理學研究可能會給這些人帶來福音。
受試者在坐著時做「比目魚肌訓練」數小時後得到了明顯的健康益處，包括持續的氧化代謝升高。比目魚肌是人體600多塊肌肉之一，從膝蓋下方後側一直延伸到腳後跟，是構成小腿的三塊肌肉之一。
比目魚肌訓練的做法
這種簡單但有影響力的練習只需坐在椅子上，膝蓋彎曲至少90度即可。
· 坐在椅子上，雙腳踩在地板上。
· 確保腿足夠彎曲，使腳後跟在膝蓋後面而不是膝蓋前面。
· 保持腳前部著地並抬起腳跟。
· 將腳跟放回地板上。
· 重複這個動作。
獨特的效果
2022年9月發表在《iScience》上的研究中詳細介紹了這項運動的有效性。該研究被視為對應2型糖尿病發病率上升的潛在解決方案。大約13%的美國成年人患有糖尿病，超過三分之一的人符合糖尿病前期的標準。代謝功能障礙還會增加痴呆、癌症、心血管疾病和COVID-19併發症的風險。
比目魚肌是骨骼肌，這組肌肉主要負責清除血液中的葡萄糖。實驗證據表明，簡單的比目魚肌訓練可以使人們不花費大量的精力或在健身房進行長時間的訓練來改善代謝健康。
該研究的合作者、休斯頓大學（the University of Houston）健康與人類表現教授馬克·漢密爾頓（Mark Hamilton）在一份新聞稿中表示，比目魚肌訓練在維持高水平的氧化代謝方面比其它方法（如運動、減肥和間歇性禁食）更有效。
「我們做夢也沒想到這塊肌肉有這種能力。它一直在我們的體內，但直到現在還沒有人研究過如何用它來優化我們的健康，」他說，「當比目魚肌被正確激活時，可以將局部氧化代謝提高到高水平數小時，而不僅僅是幾分鐘，而且它可以用不同的燃料混合物來實現這一點。」
但批評人士表示，根據一項研究得出結論還為時過早，而且長時間抬起腳跟幾個小時也是不現實的。
運動醫學醫生斯里坎特·尼西亞南丹（Srikanth Nithyanandam）博士告訴《大紀元時報》，只有那些由於健康風險或殘疾而絕對無法擺脫久坐生活方式的人，才應該考慮比目魚肌訓練。在那些罕見的情況下，他們可以使用連續血糖監測儀來檢查這項運動的有效性。
「我不會告訴我的病人在一開始的時候就這樣做，」他說，「你能在工作的時候做運動嗎？你能一心二用嗎？大多數久坐不動的工作仍然需要很多注意力。」
尼西亞南丹說，我們需要更多的研究，看看如果這個人經常被打斷會發生什麼，同時，也應該對糖尿病患者進行實驗。
該研究使用了25名志願者受試者，他們相對不健康且不經常運動，但他們有一系列不同的年齡和體重指數。
參與者用設備進行監控，以確保他們正確進行鍛鍊：腳後跟上升，而腳的前部留在地面上，當腳跟達到其運動範圍的頂部時，再放下來。
通常，身體結構限制了比目魚肌的使用。比目魚肌是一種抗疲勞和緩慢收縮的肌肉，有助於站立。在訓練期間，比目魚肌會消耗儘可能多的能量。參與者連續做了3個小時的練習。
「從表面看，比目魚肌撐看起來很簡單，但有時我們看到的並不是故事的全部。這是一個很有具體內容的運動，而且需要可穿戴設備和經驗才能獲得最大的健康益處。」漢密爾頓說。
英文報導請見英文《大紀元時報》網站：Fat-Burning Sitting Exercise Lowers Blood Sugar.◇
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責任編輯：李凡
