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日厚勞省緊急採取狂牛病對策

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【大紀元11月14日報導】(中央社記者黃菁菁東京十四日專電)日本最近又連續出現第八、第九頭狂牛病病牛,厚生勞動省狂牛病對策部會於十四日宣佈,含日本國產牛在內,販賣狂牛病發生國的牛肉時,必須將背骨除去,同時背骨也不能用來當作精煉液的原料等。

厚生勞動省於十四日通知各都道府縣,販賣牛肉時,不管是日本國內的牛,或是狂牛病發生國的牛,都必須將背骨去除,同時背骨也不能用來當作精煉液的原料等,此規定將於二月中旬實施,在正式實施之前,也希望相關業者能夠自行約束。這項規定中包括,禁止使用以牛背骨為原料之「牛骨精煉液」和「牛骨油」等來製造或銷售加工食品。日本以往已有規定,在屠宰牛時必須將腦、脊髓、眼珠、小腸的一部份割除、燒毀,但是以往背骨並不在此列,此次發現狂牛病案例後特地追加這項規定。

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