土豆不會使人發胖

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【大紀元11月7日訊】土豆本身不會使人發胖,而是制作上豆食品的配料容易使人發胖。上豆屬低脂肪食物,富含鉀、維生素C和纖維食品。下面介紹幾種健康有益的土豆烹飪方法:

  1.用低脂肪的酸乳酪、檸檬汁和胡椒代替奶油。

  2.用脫脂牛奶拌土豆泥,其脂肪遠遠低於全脂牛奶。

  3.吃薯條時,選粗大的薯條,它們吸油少。

  4.切上豆片時,保留土豆皮(保留長纖維)。
@(http://www.dajiyuan.com)

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