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原住民
【大紀元7月14日訊】﹝民視新聞報導﹞小米從前是原住民最重要的食物，每年7月居住在台東地區的原住民族，都會舉辦盛大的小米收穫季，以熱情的歌舞感謝上帝賜予他們豐盛的食物。
看到金黃飽滿的小米，卑南族婦女難掩心中的喜悅，迫不及待用腳使勁的搓揉小米，在以杵、臼打小米，將小米榖去掉，別看阿嬤們神情自若的樣子就誤以為打小米很容易，阿嬤們可是從小經過長輩們嚴厲的指導，才能有節奏且輕鬆的打小米。
果然，打小米必須要技巧熟練才行，原本在旁欣賞的觀光客實地下場打小米時，不但動作難看，而且是累得手酸背痛。而且在蘭嶼地區，因為土壤鹽分太高無法種植稻米，達悟族人除了種芋頭、蕃薯外，也會種植較易生長的小米，而小米豐收時，族人也會聚辦盛大的小米豐收季。而居住在中央山脈後端的魯凱族人只要是小米收成後，就會聚辦豐年季，感謝上天恩賜。
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