【大紀元7月17日訊】「太棒了﹗怎麼離海這麼近。」第一眼看到這家餐廳時，我的內心不禁發出如此的讚嘆聲，耳際傳來的海浪聲，與拍擊珊瑚礁的聲音相互呼應。
這就是杉原六十二號。
十一號省道一百五十六公里處，不怎麼明顯的招牌上寫著杉原六十二號，既是門牌，也是招牌。
走進餐廳，處處可見漂流木、石頭及貝殼的裝飾，另一旁則擺著手工香皂、精油蠟燭與貝殼作成的藝術品。「第一眼看到這裡時，從我們彼此的眼神中就明白這是唯一的選擇。」謝若凡回憶說，去年第一次到這裡時，就被近在咫尺的海景迷住了，「從未想像過碧海藍天的美景竟然如此接近自己」。店內的飲食由蔡其順負責料理。他原來是七里坡泡沫紅茶店的創始人，至今在台東經營超過十三年。但不同於七里坡的平價路線，杉原六十二號的餐點與飲料多了質感與創意。例如人氣第一的招牌餐「夏威夷炒飯」，材料是特選新鮮蝦仁，加上鳳梨片一起快炒，最後再搭配肉鬆，並以大貝殼裝盛，口感與質感十足。
至於飲料，由蔡其順特別調製的「六十二號之戀」花茶，酸酸甜甜的味道，像極了戀愛的感覺。
夕陽西下，坐在岸邊的藤椅上；以舊裁縫車為底座的桌子上，擺著六十二號之戀，啜一口花茶，台灣的台東灣到都蘭灣二百七十度的海景近在眼底。閉上眼，聽著海浪的聲音，海風輕撫著身體，也觸動著心靈。
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