【大纪元7月17日讯】“太棒了﹗怎么离海这么近。”第一眼看到这家餐厅时，我的内心不禁发出如此的赞叹声，耳际传来的海浪声，与拍击珊瑚礁的声音相互呼应。
这就是杉原六十二号。
十一号省道一百五十六公里处，不怎么明显的招牌上写着杉原六十二号，既是门牌，也是招牌。
走进餐厅，处处可见漂流木、石头及贝壳的装饰，另一旁则摆着手工香皂、精油蜡烛与贝壳作成的艺术品。“第一眼看到这里时，从我们彼此的眼神中就明白这是唯一的选择。”谢若凡回忆说，去年第一次到这里时，就被近在咫尺的海景迷住了，“从未想像过碧海蓝天的美景竟然如此接近自己”。店内的饮食由蔡其顺负责料理。他原来是七里坡泡沫红茶店的创始人，至今在台东经营超过十三年。但不同于七里坡的平价路线，杉原六十二号的餐点与饮料多了质感与创意。例如人气第一的招牌餐“夏威夷炒饭”，材料是特选新鲜虾仁，加上凤梨片一起快炒，最后再搭配肉松，并以大贝壳装盛，口感与质感十足。
至于饮料，由蔡其顺特别调制的“六十二号之恋”花茶，酸酸甜甜的味道，像极了恋爱的感觉。
夕阳西下，坐在岸边的藤椅上；以旧裁缝车为底座的桌子上，摆着六十二号之恋，啜一口花茶，台湾的台东湾到都兰湾二百七十度的海景近在眼底。闭上眼，听着海浪的声音，海风轻抚著身体，也触动着心灵。
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