在運動中，骨骼肌收縮表現出的机械能都來源于體內的化學能，而在化學能向机械能轉化的過程中，其效率僅為1／3左右，其余2／3都成了熱能。如果僅從產熱角度考慮，中等強度的活動所產生的熱量可使人的體溫在5～8分鐘內升高1攝氏度，以此推算，在15～30分鐘內體溫即可達到致死水平。之所以我們在現實生活中不會碰到這种情況，是因為人體內有一個體溫調節机制。熱量產生后首先遇到的是机體內無處不在的水，水可以充分吸收熱量，通過皮膚蒸發及汗液帶走熱量，使產熱与散熱保持平衡。
凡事有利就有弊。水分蒸發帶走了熱量，同時也導致了水分的喪失，并引起細胞內外水分的轉移，影響机體的正常功能。有資料顯示：
長跑運動員在訓練比賽時，水分的丟失可達到2～2.8升／小時；一名足球運動員每次比賽中的失水量可達4～6升，相當于體重的6％～8％。
這些水分的喪失，都可以從比賽前后的體重變化得以反映。由于體內水分的調節作用，我們每失去1％體重的水，即可使血漿容積下降2.5％，肌肉失水1％。當失水量占體重的2％時，心血管系統負擔就開始加重，并影響散熱速度；達到體重的4％時，肌肉收縮強度下降30％，明顯影響運動能力。另外，大量出汗還可造成電解質丟失、血液濃縮、運氧能力下降等一系列問題。
為避免脫水帶來的損害，在運動中适當補充水分很有必要。專家推荐補充飲水的一般方案為：
①補充低滲液體（糖濃度≦26克／升，鹽濃度≦20克／升）。補充這樣的液體不影響胃排空，可防止運動時水分在胃內積聚而引起不适。
②補充溫度在6～12攝氏度的液體在胃內排空比較快，既可降低體溫，又不至于對胃有太大的刺激。另外，補充液體的總量應視運動者的失水量而定。飲水的時間安排在運動前10～15分鐘為宜，如果提前太多，運動尚未開始，水分已進入循環會引起尿量增多；如果太晚，或一次性飲用過多（＞600毫升），則可能在運動時引起胃部不适。
其余的水量應根据是否可能，在運動中每10～15分鐘飲水150～250毫升，以防止血容量下降。另外，“口渴前喝水”也非常重要。因為口渴一旦出現，意味著脫水已經出現，机體糾正起來需要較長的時間。
而運動后大量喝水，則大多成為尿液排出體外，不利于水的利用。
──轉自《世華網》(http://www.dajiyuan.com)
