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中秋
【大紀元9月9日訊】﹝中廣新聞網黃麗鳳報導﹞文旦、月餅是中秋節的應景食品，但是，你可能不知道，在老阿媽的年代裡，中秋應景食品還包括帶有濃厚吉祥味的「糖龜」。這項每到中秋才有的應景食品，上供桌可以求平安，祭拜後更是早年孩童最愛的甜食。
對於蘭陽平原風土民情有長期研究的宜蘭市立圖書館陳俊仁館長說，昔日，宜蘭人過中秋，都會在神明供桌和祖先牌位前供奉一隻用糖特製而成，外形像烏龜的「糖龜」，為的是祈求平安，祝禱年年是好年。
陳俊仁說，先民還會向神明祖先許願，如果一切平安，來年糖龜的數量就會倍數增加，二隻變四隻，再變八隻，表達謝意。
時代演變到了現在，糖龜不再是民眾過中秋必備的祈福供品，只有在部分廟宇中還偶爾可見，讓人想起從前，追思過往。
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