英國良心咖啡店 盈餘提撥給咖啡農

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【大紀元5月12日報導】(據中廣新聞劉剛在台北報導)台灣的咖啡族總覺得的咖啡太貴,其實在產地咖啡價格很便宜,經過歐美大盤商轉到國際市場,價格竄升幾十倍。所以英國慈善團體準備開設良心咖啡店,用產地直銷的方式壓低成本,還直接提撥盈餘給咖啡農。如果這種商業模式成功,有機會與星巴克打對台。

英國慈善團體Oxfam準備與咖啡業合作,年底前在英國開辦三家良心咖啡館,提供宏都拉斯,印尼,衣索比亞的咖啡,並且把淨利兩成五直接提撥給咖啡農,希望三年擴點到二十家。

英國慈善團體表示,這樣咖啡產地直銷,可以讓當地的咖啡農直接獲利,減少西方咖啡進口商剝削,改善現在苦哈哈的生活。而消費者可以買到更便宜更新鮮更相濃的咖啡,生產與零售兩端都獲利。

其實這種良心咖啡館這個觀念很早就在美國出現,希望提撥盈餘回饋第三世界咖啡農,但這次有人不但高舉咖啡產地直銷,而且要開連鎖。如果英國這樣的模式成功,很可能直接複製到其他國家,與星巴克等咖啡聯鎖店打對台。

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