【大紀元11月20日報導】(據中廣新聞報導)台南縣隆田酒廠今天舉辦兩天的「畜產嘉年華」，以高梁酒結合畜產品料理的養生酒膳，讓免費品嚐的民眾臉頰發燙，全身暖呼呼。酒廠表示，要把酒這種生活文化與農畜產品結合，透過產業互動產生新活力。
初冬冷冽的天氣，擋不住湧入畜產嘉年華會的人潮，因為散發濃郁酒香的熱騰騰蒸氣，不但趕走寒意，也吸引路過民眾聞香而來。
由台南縣政府與隆田酒廠合辦的〔畜產嘉年華及二鍋頭酒節〕，這個週休假期在隆田酒廠，一連兩天有各項豐富的活動。最主要是把農畜產品與高梁酒結合，推出的養生酒膳。隆田酒廠廠長江烘貴表示，酒是一種生活文化，也是許多料理不能或缺的調味劑，這次就提供花生豬腳、燒酒雞、宮廷鹿肉等用酒料理的佳餚讓民眾免費品嚐。農畜產品都是酒廠的合作對象，產業的行銷結合將是未來的趨勢。
兩天的畜產嘉年華，除了酒香四溢，讓民眾吃得暖呼呼的料理，還有難得一見的畜牧種原與生物科技展示、以及農特產展售等多項精采的活動。
