樱花虾糙米粥
原料:糙米180克,樱花虾100克,芹菜60克;调味料:盐1小匙,香油1小匙
做法:
1、糙米、樱花虾洗净;芹菜洗净,切末备用。
2、锅中倒入3杯水煮开,加入糙米及樱花虾以小火煮至软烂,再加入盐煮匀,撒上芹菜,淋上香油即可。
注意:如要加强瘦身的效果,可以不加香油,并把樱花虾与芹菜的份量互换即可。
海米糙米粥
原料:海米1大匙,小排骨240克,糙米1杯、盐2小匙,胡椒粉适量
做法:
1、糙米淘净,以清水浸泡2小时,沥干。
2、小排骨洗净汆烫去腥,捞起;海米以冷水浸软去杂质。
3、将作法1、2的材料放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅拌,以免烧焦。
4、待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火,撒上胡椒粉食用。
Tips:
1、糙米富含人体每个器官都不可或缺的维生素B族。维生素能维持健康气色与肤色,对湿疹、皮肤癣、皮肤炎等症亦有疗效。维生素B族还能防止白发、脱发,美发效果佳。
2、维生素B能促进肠胃蠕动,增强消化及吸收功能,防止胀气、腹痛、便秘,避免肥胖,并强化神经系统、防治脚气病。
特色:美化气血,明亮脸色,改善湿疹、皮肤症,增强防晒抵抗力。【中国食疗网】(http://www.dajiyuan.com)