【大紀元2月11日報導】（中央社記者管中維台北十一日電）台灣行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所育成新品種鳳梨「台農20號」；特別的是，這種新品種鳳梨果肉呈現乳白色、質地細緻、糖度高，而且葉緣完全無刺，被稱為「牛奶鳳梨」，未來擬推廣在嘉義、台南、高雄、屏東等地栽植。
鳳梨是台灣重要經濟果樹之一，早年鳳梨鮮果及加工製罐為台灣賺取不少外匯。近年來，鮮食鳳梨逐漸被國人接受，栽培面積逐年增加，民國92年達 1萬1402公頃，產量44萬7807公噸，主要產區分布在屏東、台南、高雄、嘉義及南投等地。
農試所鳳山分所多年前自夏威夷引進一種葉緣完全無刺的鳳梨品系，經過多年來試驗終於培育成功，並正式命名為鳳梨台農20號，商品名稱為「牛奶」。這項育成成果最近在農委會發行的「農政與農情」雜誌中發表。
農試所鳳山分所表示，「牛奶鳳梨」具有多項特色，顧名思義，牛奶鳳梨果肉為乳白色，子房空隙度大，纖維少，肉質細，糖度高，糖酸比高，適合鮮食，而且植株高大、生長勢強，葉片長而柔軟，葉緣及葉尖完全無刺。
農試所鳳山分所指出，牛奶鳳梨具有乳白色果肉，產量高，生長強健，消費者容易留下深刻印象，前景看好；未來將在嘉義、台南、高雄、屏東等地排水良好酸性土壤地栽植。
