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天氣轉涼 痛風患者飲食應多加注意

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【大紀元9月23日報導】(據中廣新聞報導) 根據署立豐原醫院的統計,中秋節過後痛風患者比平常增加一到二成。其中有一名五十七歲的患者,更因為「痛風石結晶體」過多,造成手指韌帶萎縮斷裂,必須切除。

這名患者多年來受痛風所苦,手指關節出現痛風石,日前因為吃了海蚵,左手臂立刻腫痛,經過檢查,發現他的左手中指因為痛風石侵蝕骨頭,影響神經及血液循環,導致手指壞死,還出現傷口感染的現象,醫師建議進行截指手術,否則可能會引發敗血症,有生命危險。

豐原醫院免疫風濕科醫師胡宗慶表示,痛風是台灣常見的慢性病之一,成因是體內尿酸過多或尿酸排泄受阻,造成尿酸鹽沉積在血液和組織中,而尿酸主要是由「普林」分解而成。隨著天氣逐漸轉涼,吃火鍋的民眾增多,火鍋的湯汁裡含有大量的普林,而且熱量高,更是引發痛風的危險因子。因此醫師建議痛風患者,除了定期吃藥之外,更應該注意飲食,吃火鍋不要喝湯,儘量少吃海鮮等高普林的食物。另外,吃火鍋時配上一杯濃濃的熱茶,也可以降低痛風發作的機會。

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