【大紀元9月25日報導】（中央社記者郝雪卿台中市二十五日電）由美國西部農貿協會、美國在台協會農業貿易辦事處及薰衣草森林主辦的「美國美食節」活動，從九月下旬起到十月九日在北、中、南等五家薰衣草森林餐廳同步登場，這是美國美食節活動首次走出飯店舉辦，將讓消費者品嘗真正道地的美式平價佳餚。
主辦單位這次邀請到擁有二十五年烹飪與品酒經驗的美國主廚Mr.Christian A. Lamotte，親自前往「薰衣草森林」所經營的五家餐廳演出「美國大廚現場美食秀」，展現料理達人的大師風采，並推出每日限量十到二十客的特推套餐。
主辦單位表示，Mr.Christian A. Lamotte此行將精準傳達自然原味與生活融合的美式料理時尚風，回歸簡單、直接、豐盛、甜美的美食主張，讓人由舌尖直達心底，感受一種自由、平易而打動人心的味覺風景。
而這次「美國美食節」的另一項重要特色，就是與廣受好評的休閒餐飲「薰衣草森林」合作，在薰衣草森林新社店、清境店、尖石店，以及台中市的「森林1935」、台南縣的「森林Park17」等旗下五家景觀餐廳同步舉行。
主辦單位表示，此次活動特別走出飯店的原因，除了因應休閒與美食結合的風潮之外，同時希望將貼近自然與平實生活的美式料理推向普羅大眾，讓一般民眾以經濟實惠的價格就能品嚐享受。在活動期間特推套餐每客僅三百八十元，物超所值的價格，讓美食享樂變得輕鬆而毫無負擔，正是今年「美國美食節」創造雙贏的美食概念。
