在香港吃海鮮，西貢、鯉魚門是大多數人的必選之地，但我們這次卻避開熱鬧，選擇了一處逍遙清靜的好去處———南丫島。
對南丫島的最初認識，是來源於周潤發和李麗珊，南丫島是他們的故鄉。香港人將南丫島當成他們廉價的度假後花園，難得從喧鬧的市區脫出身來，到這裡BBQ、騎單車、租別墅度假、當然也少不了吃海鮮。
從中環乘渡輪到這香港的第三大島，只需半個多小時。島上沒有任何汽車行駛，只有高低迂迴的遠足徑，遊人可以選擇步行或租單車遊覽。這裡原是小漁村，大多數建築都只有兩三層，式樣與珠三角農村有點相似，由於近年不少香港市區居民和外籍人士看中了這裡的廉價租金和與世無爭的郊野生活，紛紛搬到島上居住，所以，這裡也瀰漫著一股異域的、休閒的氣氛。乾乾淨淨的後園裡，栽種著細心修剪的花草，漂亮狗兒在路上悠閒地溜Zq著，穿著拖鞋小背心的年輕男女看著海喝著咖啡在聊天。沿著小徑散步到海灘，正好便有了好心情，為享受一頓豐盛海鮮餐作好精神準備。
在榕樹灣和索罟灣，都有海鮮大排檔，露天面海而坐，裝修簡單卻不乏情調。大排檔不大，海鮮卻很齊全，品種之多直逼廣州的高檔海鮮酒樓，而且，最重要的是新鮮生猛。價格方面，據說比起香港其他海鮮食街已算便宜，卻仍趕得上廣州高檔酒樓水平。我們隨意在榕樹灣選了一家，囑咐老闆娘選些靚貨、做些拿手菜式，不消一會工夫，海鮮便源源上桌了。
沒想到，這裡的大排檔烹飪水平毫不馬虎，菜式設計也精緻得很，實在與其外表不太相稱。也許是島上外籍人士多的緣故，這裡的菜式也頗有點中西合璧。像首先上桌的生猛海蝦，以芝士焗，初看似乎違背了廣州人活蝦必保留真味的原則，但細想之下，此蝦個頭大，白焯未必是最佳方案，試試芝士也無妨，它勝在口感夠香，肉質彈牙。
接下來，是賣相精美的蛋白炒海星肉，老闆娘稱，這是參考了西餐的頭盤擺法。潔白的海星肉，混合了蛋白炒，有點「雪裡藏珍」的意味，上面再鋪些金箔，在這大排檔裡能吃得到，簡直是出乎意料的豪華陣容！
論味道，則不可不提避風塘泰國大瀨尿蝦，生猛的大瀨尿蝦只只有膏，鮮香入味，味道較椒鹽豐富，辣味則較一般的避風塘菜式稍減。看來，店家花了不少心思揣摸食客的口味。最後的主食也不離海鮮，是紅蟹焗糯米飯，兩碗綿軟帶蟹香的糯米飯入肚，這才叫充分滿足。
飯畢，仍可在島上散步一小會，而最終目的地，是「老婆婆豆腐花」檔。千萬別小看這個不起眼的路邊檔，它已經營了幾十年，香港人到南丫島，必會到此檔流連。這裡的豆腐花細滑有豆香，比起咱們廣州出名的白雲山水豆腐花毫不遜色。
(星辰美食網)
