材料:
低粉80g 粟粉20g 泡打粉1/4匙 糖60g 煉乳15g 雞蛋3個檸檬汁15ML 檸檬皮一個量 黃油25g（包括刷模具）
做法:
1. 融化黃油，並在模具中刷黃油備用
2. 蛋黃與糖打發
3. 蛋白打至硬性發泡
4.2與1混合
5. 在3中分次篩入粉類拌勻
6.加入檸檬汁檸檬皮融化後的黃油拌勻
7. 倒入已沫油的模具，在已預熱好的烤箱中170度烤20分鐘（根據模具不同而時間不同）
（來源: POCO美食網）
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（來源: POCO美食網）
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