討厭的黃沙今兒走了,明兒來了的,週末想走遠點玩玩都不行。只好泡了半天溫泉後回家做點什麼吃吧!天氣乾燥吃蘿蔔敗火,我把紅皮裡白的便羅卜,不去皮的切片,然後在開水中焯過切碎了,和泡過也切碎的粉絲拌在一起,稍放些豬油(容易結團好包)多放素油(香油)包成大餡素蒸餃。(其實也可以放些蝦皮就是另味了~~)
作好的蒸餃都能看到紅色的蘿蔔皮
切絲用團粉,生抽,胡椒面拌好
春天的美食
你試試吧,但這種素餃最好蒸著吃!否則煮著容易破 (大洋美食網) |
討厭的黃沙今兒走了,明兒來了的,週末想走遠點玩玩都不行。只好泡了半天溫泉後回家做點什麼吃吧!天氣乾燥吃蘿蔔敗火,我把紅皮裡白的便羅卜,不去皮的切片,然後在開水中焯過切碎了,和泡過也切碎的粉絲拌在一起,稍放些豬油(容易結團好包)多放素油(香油)包成大餡素蒸餃。(其實也可以放些蝦皮就是另味了~~)
作好的蒸餃都能看到紅色的蘿蔔皮
你試試吧,但這種素餃最好蒸著吃!否則煮著容易破 (大洋美食網) |