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斃死豬肉流入市面 嘉義查扣九十公斤排骨酥

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【大紀元9月12日報導】(中央社記者江俊亮嘉義十二日電)雲林縣上週查獲的斃死豬肉已流入市面,嘉義縣市衛生局今天持續追查斃死豬肉流向,只有在布袋鎮查扣九十公斤斃死豬肉製成的排骨酥,另兩家業者製成的排骨酥,都已經流入市面。

檢調單位於本月八日在雲林縣褒忠鄉破獲一處斃死豬私宰場,查扣斃死豬二十五頭與冷凍豬肉一千五百公斤,同時逮捕陳俊宇等七名嫌犯,檢調單位根據所查扣的大批帳冊資料,發現這些斃死豬肉已流入市面,供應地下肉品加工業者。

繼檢調單位昨天在桃園市、嘉義縣六腳鄉查獲問題豬肉後,嘉義縣市衛生局今天也持續追查斃死豬肉流向;由於檢察官昨天搜查時,業者都能提出向合法肉品業者進貨的證明,檢調單位因而懷疑業者將斃死豬肉摻雜在合法豬肉中販售,因此暫時將豬肉責付保管,再做進一步調查。

嘉義縣衛生局今天持續追查斃死豬肉流向,發現六腳鄉的呂姓業者,將買來的問題豬肉,全部都製成排骨酥,再以每箱六公斤的包裝,先後賣給嘉義市一家商行、大林鎮一家冷凍食品行,以及布袋鎮一家冷凍行。

市衛生局表示,經調查,嘉義市這家商行向呂姓業者購買三百台斤的排骨酥後,全部再轉賣給嘉義縣溪口鄉一家商行。市衛生局擔心斃死豬肉流入嘉義市消費市場,造成民眾恐慌,今天上午也抽驗十多家便當、燒烤和排骨酥業者,但並未發現問題豬肉。

縣衛生局食品衛生課表示,買到問題排骨酥的大林鎮這家冷凍食品行,已經將排骨酥全部賣給附近的自助餐店,因此這些問題排骨酥恐怕都已經進入消費者的肚子裡了。

縣衛生局表示,經過兩天的追查,衛生局只在布袋鎮一家冷凍行查到賣剩的十五箱(九十公斤)排骨酥,並當場查扣封存。

嘉義縣衛生局表示,斃死豬肉原本應該加以廢棄銷毀,然而不肖業者卻將斃死豬肉製成排骨酥販售,並流入消費市場,不肖業者此舉已經違反食品衛生管理法相關規定,將依法對業者處以新台幣四萬元至二十萬元罰款。

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