【大紀元9月9日訊】〔自由時報記者李靜芳、林國賢／雲林報導〕雲林縣再查獲斃死豬！
雲林調查站與雲林憲兵隊人員，昨日在褒忠鄉查獲斃死豬私宰場，現場查扣25隻斃死豬及近1500公斤冷凍肉品，檢調初步了解，這些斃死豬肉專門供應地下肉品加工業者以及收購豬皮製油的加工廠，部分豬油成品疑作為速食泡麵內附油包的油料，正深入了解可能的油品流向。
偵辦人員指出，該斃死豬屠宰場每天處理約40頭豬，估算一個月數量約6萬公斤，出貨量相當流暢，研判應有長期固定配合的上游收購商。
檢調掌握情資，綽號「輝仔」的嫌犯陳俊宇、林玉蘭夫婦涉嫌勾結集運業者謝雨達搜集斃死豬，再交由吳佳秦、許智翔宰殺分解，送至由吳若君看守的冰庫儲存，分銷全省各地，為規避查緝，還請「小蜜蜂」負責通報可疑人士，分工細膩，已營運數年，昨天時機成熟，展開緝捕行動。
檢調憲人員昨日下午在褒忠鄉新湖村某廢棄豬舍，查獲斃死豬屠宰場，當場起出25頭已肢解及尚未肢解的屠體，接著在虎尾鎮興南里一處農舍冷凍庫搜出1468.34公斤冷凍肉品，逮捕主嫌陳俊宇等7人。
疑做成泡麵油包
檢調人員指出，昨日查緝過程中，嫌犯許新村毫不避諱地將2頭死豬綁在機車後座送抵廢棄豬舍，不知便衣調查人員就在身邊，還吹著口哨，當場被捕、帶回訊問。
嫌犯供稱，被查獲的斃死豬係用來餵養土虱，但檢調發現，業者選擇以魚塭旁作為屠宰地點以「證明」餵養虱目魚，應是掩人耳目的障眼法。
由於豬皮可製成不同等級的油品，下品為飼料油、中品作為泡麵內附油包的油料，上品則作為一般動物性食用油，據了解，該私宰集團與收購豬皮製作泡麵內附油包的加工廠有聯繫，檢調為求慎重，正深入了解釐清相關肉品的各種流向。
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＜業者說法＞泡麵油包 早改用植物油
〔自由時報記者楊雅民／台北報導〕速食麵業者表示，台灣速食麵製造過程，早在民國70年代就幾乎全部改用植物油生產，只有少數豬肉口味的速食麵調味包會以豬油調味，但是，有品牌的速食麵大廠，豬油原料都是向有規模的豬油生產業者採購，不可能買到斃死豬製成的豬油，消費者絕對可以放心。
根據「國際拉麵製造協會」統計，去年台灣速食麵總消費量約8.9億包，若除以全台2277萬人口，等於去年全台每人平均消費的速食麵約39包，年產值達97億元，其中杯麵、碗麵等容器麵消費量佔總消費量47％，袋麵則佔53％。
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＜食品衛生管理法＞違法加工 最高罰15萬元
〔自由時報記者胡清暉／台北報導〕雲林縣傳出有業者將病死豬販售至中下游廠商製成食用油、泡麵調味油包，衛生署食品衛生處處長蕭東銘強調，衛生單位會追查流向，若中下游加工廠商未依優良衛生規範（GHP）進行加工，且提不出合法來源證明，衛生署可依食品衛生管理法沒收銷毀、處以3萬至15萬元的罰款。
蕭東銘指出，病死豬可能會有不明疾病、藥物殘留的風險，一旦查獲病死豬，會依廢棄物處理。
