site logo: www.epochtimes.com

中秋節將屆病死豬又蠢動 彰化防疫所加強查緝

【字號】    
   標籤: tags:

【大紀元9月26日報導】(據中廣新聞記者李河錫報導)中秋節即將到來,因家家戶戶習慣以烤肉賞月來過節,帶動豬肉品需求量大增,導致屠宰病死豬業者又蠢蠢欲動。彰化動物防疫所正強化不定點、不定時,抽查集運車輛,嚴防病死豬又流入市面,呼籲民眾慎選豬肉品。

一家大小聚會烤肉、剝文旦、吃月餅加賞月的中秋佳節即將到來,帶動豬肉品需求量大增,但是受先前雲林縣又爆發病死豬事件的衝擊,讓不少消費者依然憂心忡忡。

養豬大縣之一的彰化縣,縣府動物防疫所所長郭丑哲表示,每逢大年節,坊間就一再謠傳屠宰病死豬業者又會蠢動,為維護廣大消費者與養豬產業,除配合追查不法私宰場之外,近期正透過總量管制牧場登記條碼,配合衛星定位系統,不定點、不定時強化抽查集運病死豬的車輛,希望杜絕病死豬又流入市面。 

縣府農業局畜產課也要求所有養豬戶,為了產業永續經營,正積極推展總量管制牧場登記條碼制度,讓飼養量、折損率以及販賣量的過程透明化,讓不法留用病死豬的不法業者無機可乘,才能確保食用豬肉品的安全。

評論