【大紀元5月8日訊】(大紀元記者史靜紐約報導)美東華人學術聯誼會上週日（6日）在紐約華僑文教中心舉辦健康與養生講座，聖若望大學教授林友直到場演講﹕「體重與健康」 。 林教授認為，體重的變化與許多病症有關，體重過輕或過重都是不健康的。
林教授表示，在美國每年有三十萬以上的人的死亡與肥胖有關。肥胖對健康的危害，包括加速老化、影響壽命、容易引起心血管疾病、關節炎、癌症以及糖尿病。八成以上的糖尿病人是超重的。
林教授指出，維持標準體重是養生的重要一環，是件人一生都要做的事。他說，影響體重的因素有先天的遺傳，約占三分之一﹔後天環境約占三分之二。後天環境以飲食及運動量影響最大。因此要維持標準體重就必須有均衡適量與少糖少油的飲食以及有足夠的運動。充足的睡眠也是必要的。
林教授說，肥胖屬於慢性疾病，因此減重對超重者是必要的。但減重對許多人而言是非常不容易的。而且體重的增加或減少取決於攝取的熱量與消耗的熱量間之差異。若每天能減少五百卡的熱量儲存，每週可減重一磅。
林教授強調，減重者應注意以下幾點﹕第一、劇烈減肥相當危險。減重只能漸進而非速成，故需有耐心、決心及恆心。第二、減重的三大原則是少吃多動及足眠。約九成的成功減重者，是少吃多動相輔相成。第三、要少吃而不是不吃，要少糖少油，也要食用多種類的食物，以求營養的均衡。此外，要謝絕宵夜，並做到睡前三小時不進食。第四、勤做運動。運動不只能夠維持良好的體重，更有許多其他的益處，應把它當成為生活的一部份。運動須循序漸進，並持之以恆，不能操之過急，過度劇烈的運動對健康反而不利。第五、不少肥胖者並不是貪睡者。近年研究顯示睡眠不足反而容易增重，相信這與荷爾蒙的分泌有關。因此若能做到少吃、多動、足眠，則減重的成功機會就大增了。
對於減肥藥，林教授認為它以降低食慾者及減少脂肪吸收為主。若體重未超過30％以上，不應考慮服藥。抽脂是大手術，且也不能全身均勻抽脂。體重超重90～100％以上，可以考慮做胃腸手術，這是不得已的方法。其原理是將胃結紮或部份切除，以減少胃容量，或將十二指腸部份切除 ，以減少吸收。也有把胃及小腸同時作手術者，經由胃腸手術而減重的成功率相當高。
林教授最後說，體重是健康的重要指標，我們不可忽視它的變化。要知道自己是否超重，要根據體質量指數（Body Mass lndex）BMl、腰圍及體脂肪量來決定。BMI的公式是體重除以身高的平方。如果結果在18-25之間，就屬於正常。BMI缺點是未能考慮體內的脂肪量，因此並不是最理想的指標。(http://www.dajiyuan.com)
