【大纪元5月8日讯】(大纪元记者史静纽约报导)美东华人学术联谊会上周日（6日）在纽约华侨文教中心举办健康与养生讲座，圣若望大学教授林友直到场演讲﹕“体重与健康” 。 林教授认为，体重的变化与许多病症有关，体重过轻或过重都是不健康的。
林教授表示，在美国每年有三十万以上的人的死亡与肥胖有关。肥胖对健康的危害，包括加速老化、影响寿命、容易引起心血管疾病、关节炎、癌症以及糖尿病。八成以上的糖尿病人是超重的。
林教授指出，维持标准体重是养生的重要一环，是件人一生都要做的事。他说，影响体重的因素有先天的遗传，约占三分之一﹔后天环境约占三分之二。后天环境以饮食及运动量影响最大。因此要维持标准体重就必须有均衡适量与少糖少油的饮食以及有足够的运动。充足的睡眠也是必要的。
林教授说，肥胖属于慢性疾病，因此减重对超重者是必要的。但减重对许多人而言是非常不容易的。而且体重的增加或减少取决于摄取的热量与消耗的热量间之差异。若每天能减少五百卡的热量储存，每周可减重一磅。
林教授强调，减重者应注意以下几点﹕第一、剧烈减肥相当危险。减重只能渐进而非速成，故需有耐心、决心及恒心。第二、减重的三大原则是少吃多动及足眠。约九成的成功减重者，是少吃多动相辅相成。第三、要少吃而不是不吃，要少糖少油，也要食用多种类的食物，以求营养的均衡。此外，要谢绝宵夜，并做到睡前三小时不进食。第四、勤做运动。运动不只能够维持良好的体重，更有许多其他的益处，应把它当成为生活的一部分。运动须循序渐进，并持之以恒，不能操之过急，过度剧烈的运动对健康反而不利。第五、不少肥胖者并不是贪睡者。近年研究显示睡眠不足反而容易增重，相信这与荷尔蒙的分泌有关。因此若能做到少吃、多动、足眠，则减重的成功机会就大增了。
对于减肥药，林教授认为它以降低食欲者及减少脂肪吸收为主。若体重未超过30％以上，不应考虑服药。抽脂是大手术，且也不能全身均匀抽脂。体重超重90～100％以上，可以考虑做胃肠手术，这是不得已的方法。其原理是将胃结扎或部分切除，以减少胃容量，或将十二指肠部分切除 ，以减少吸收。也有把胃及小肠同时作手术者，经由胃肠手术而减重的成功率相当高。
林教授最后说，体重是健康的重要指标，我们不可忽视它的变化。要知道自己是否超重，要根据体质量指数（Body Mass lndex）BMl、腰围及体脂肪量来决定。BMI的公式是体重除以身高的平方。如果结果在18-25之间，就属于正常。BMI缺点是未能考虑体内的脂肪量，因此并不是最理想的指标。(http://www.dajiyuan.com)
