白河白荷

王嘉益

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6至8月是荷花盛開的季節,前幾天為了拍攝荷花,天微亮時就趕往素有蓮鄉之稱的台南縣白河鎮,卻意外地發現一大片白荷花田。以往大家所常見的荷花都是以粉紅色為普遍,白色荷花則頗為罕見,偶然巧遇,真是機不可失,趁著柔和的光線斜映在朵朵盛開的純白荷花上,趕緊拿出相機和三腳架,裝上可消除反光及增加色彩飽和度的偏光鏡後,沿著田埂穿梭於茂密青翠的荷葉間,尋覓最佳的拍攝主題和構圖,逐一留下了荷花成、住、壞、滅的各種影像。在完整的拍攝荷花短暫燦爛的一生後,不知不覺地幾個小時已悄然流逝,炙熱的太陽已高掛天際,在晴空無雲下,更助長了酷暑的氣焰。


王嘉益 攝影


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此時一位農夫模樣的中年人騎著機車路過,看到我全副照相器材裝備站在馬路旁拍著荷花,便用和氣的口吻跟我打了個招呼,充分顯露了台灣鄉下人熱情好客的個性。隨後又用好奇探詢的語氣問我說:「你拍荷花是要參加攝影比賽嗎?」可能是白河蓮鄉的稱號近幾年已經打響知名度,吸引了不少攝影的愛好者前來拍照,而且白河鎮為了配合蓮花節活動也舉辦過攝影比賽,因此路過的農夫才有此一問。

這時我很快地面帶著微笑回答他說:「沒有啦!只是現在荷花正盛開,非常漂亮,來賞花順便拍照留念而已。」嘴上說著心中卻暗忖:「荷花的拍攝自來即為攝影界熱門的體裁,百年來令人驚豔的荷花攝影作品真是不勝枚舉,後輩們想青出於藍拍出傲人的佳作,恐怕是難上加難。何況是我這個年資只有短短三年的業餘攝影愛好者,豈敢在諸多前輩面前班門弄斧,還是把握機會練習拍荷的技巧,和留下荷花美艷的倩影比較重要吧!」


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路過的農夫聽了我的回答後,沉默了片刻,臉上露出些許失望的神情。也許他是認為我要參加攝影比賽,想介紹更好的拍攝地點給我,如今一番好意無從付出,難免心中有點失落。見此窘狀我立刻向路過的農夫提出問題,緩和一下尷尬的氣氛:「這些白色的荷花真是少見,是不是白河這裡的特別品種?」


對話 王嘉益 攝影

經此一問果然農夫臉上表情驟變,馬上精神奕奕、滔滔不絶地說著他最拿手的話題:「我們白河的白色荷花共有兩個品種,一種叫做石蓮,另一種就叫白蓮。石蓮可說是我們白河最古老的荷花品種,相傳是先民從中國大陸引進的,到現在已經有一百多年的栽種歷史了。由於石蓮的蓮子產量極少,所以早期栽植的人不多,大都是種在野塘中,幾乎不採收蓮子,而是冬天時把野塘的水抽乾抓魚順便挖掘蓮藕,然後製成藕粉出售。一直到80年代,因為農會大力推銷蓮藕粉的生產,才讓藕條粗大、產粉量較高的石蓮獲得蓮農們的青睞,現在栽植已經漸漸普遍,不過分布仍舊較為零星少見。」


覓蜜 王嘉益 攝影

聽他娓娓道來,原來他是一個蓮農,難怪談起蓮事如數家珍地接著說道:「至於白蓮也是中國大陸的品種,近幾年才引進白河鎮,它和石蓮一樣開白色花,但未開花前花苞是綠色的。一般來講,白花品種的荷花蓮子產量都不多,但是白蓮的產量卻有很好的水準,而且白色的荷花很受歡迎,銷路也很好,因此白蓮成為白河地區唯一被當成經濟作物栽培的純白蓮花品種,可惜栽種的面積也不大,所以不容易看到。」


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沒想到這次的拍荷行程,不但有百來幅尚感滿意的作品進帳,同時還在和路過蓮農的對話中得知不少有關白河白荷的知識。也許這就是學攝影的附帶好處吧!每當你熱中學習某一種攝影題裁時,就會主動去接觸相關的資訊,了解它們方方面面的特性,增進自己的想像力及創作力,以表現出拍攝主題的獨特風格。並且隨著時間和經驗的累積,不但攝影的技能精進了,各種的知識也更加的豐富有深度。君不見有些拍攝動物主題的死忠者,最後成為生態專家,還著書立說自成一家之言,此乃最好的例證也。

聽完蓮農的一席話後,艷陽已然高照,急忙告別蓮農後踏上歸途。一路上雖然在7月的炙陽淫威下,酷暑難耐、口乾舌燥,但想到今天在拍照及白荷的相關知識上雙雙都有不錯的收穫,對於身體上的不適也就不以為意了。@*
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