職場隨筆:進入大千世界

峻騏

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在陌生的的環境中,不知不覺工作也已做了五天,這五天來,學會了推餐車、設餐、領檯、送便當……等,一開始感覺有點累,但心裏卻很充實!而且我更珍惜能有機會見識到許多以往未曾接觸的領域。

幾天下來,感覺公司的制度還算不錯;名義上雖然被安排在行政工作部門,但一開始還是要從最基層做起,如此才能看到企業與顧客之間實際的需要和改進的方向。

起先,要記的東西還真不少,盤子的分類之多總是讓我常常放錯地方,客人要怎麼有效的引導到座位上,也經常讓自己失去方向;但我相信勤能補拙,學得比較慢就更要加倍努力,多問多做之後就能得心應手了。

漸漸的也認識一些公司的同事,有的很幽默、有的很木訥,但總是笑聲不斷,可以讓人忘了工作所帶來的疲累。

甜點部的阿姨很親切,說我就像他兒子一樣,還會聊一些工作以外的事情;做握壽司的阿姨也不錯,閒聊後,他都會問我要不要吃壽司,一些剩餘的食材在她手中很快就變出了一道美食;蚵阿煎的大廚更讓人佩服!咻咻兩三下,動作乾淨俐落,一盤美味的蚵阿煎就出現了,真是厲害。

清掃的阿姨總是心事重重,臉上少有笑容,跟她在一起總有一股沉沉的感覺,我跟自己說──我一定不要跟她一樣,同樣的一天,與其板著臉生活,不如愉快的面對每一天。

組長講話的口音很特別,原來是從廣東嫁來台灣的大陸新娘,可能事情多,經常一副不太耐煩的樣子……

副理就像是個阿嬤似的,年紀雖長,但處理大小一切事務,還很得心應手,讓人由衷的敬佩!

生魚片的大廚,睡午覺的打呼聲還真是特別,時大時小,聲音擾人,……種種人與事都得去適應,工作是否輕鬆,真要看人用什麼心態去面對。

每個人都是大機器中小小的一個螺絲,要是抱著隨便的心態做事,除了別人看不滿意,自己良心也會過意不去──雖然這種人好像也有幾個。

即然來了,就要將一切做好,堅持自己的原則,不因他人偷懶怠隋而鬆懈自我。 @*
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