【大紀元7月11日訊】在紐約聯合廣場周圍轉一轉，你就可以找到這些美味、新鮮的、來自柬埔寨和歐洲的三明治。一些有包裝的三明治會註明不含化學試劑、抗生素和激素，只用花不到8塊錢，就可以在各種食品店裡享受到這些美味的健康快餐。
現在三明治不僅僅是野餐食品了，而是越來越多地被擺上室內的餐桌。而且今天的一些三明治中，都是採用新鮮和自然的調味品了。
柬埔寨三明治
位於東12街12號(第五大道)的柬埔寨餐館Num Pang，賣可以定做的柬埔寨三明治。這些三明治猶如藝術品，需很多制做工序，但是非常好吃可口。
新鮮的從帕瑞斯(Parisi)麵包房裡出來的麵包都是烘培好並切好，灑上美味的家制辣椒蛋黃醬，擺上黃瓜、醃胡蘿蔔、胡荽葉，填上豬肉、魚肉、蝦、小牛肉或牛肉。
Num Pang的電話是212-529-3901，週日不營業。
美食香腸講究綠色
在位於東17街26號的「垂直的香腸」(Dogmatic Gourmet Sausage)快餐店，可以找到著名的法國式de merguez三明治，它包括五種即烤即食的手工制香腸。這些香腸是由食草動物的肉和自由放養的雞肉製成的，不含荷爾蒙和抗生素。
法國式麵包被一切兩半，挖一個長長的洞，放在釘子上烘烤，起到金黃、香脆，加入一個在炭火上燒烤的北非香腸，之後還要蓋上一層芥末和番茄醬等調料，令人垂涎欲滴。配上家制蘇打，還可以選擇冰凍果子露和冰激凌，。
素食者可找到最愛
素食者要找美味可以試越南三明治banh mi，由一種帶硬殼的法國棍式麵包，加上厚厚的一層蛋黃醬或肝醬餅，再加上新鮮的香菜葉、薄荷、蘿蔔，墨西哥胡椒片，黃瓜或根據不同地域和不同季節加上其他一些調味料。
Num Pang為素食者準備三明治，是由美味的灑著椰子薄片的烤玉米和辣椒蛋黃醬製成。
「垂直的香腸」店也賣不到五塊錢的三明治，是由從當地農家採集的天然蘆筍製成。
請盡情地享用吧!
紐約是全美首個城市要求連鎖餐館在菜單和食物包裝上標明卡路里數的，就算是政府參與「減肥」的一個姿態吧。瞧，Starbucks的三明治完全採用綠色包裝，又明確標出營養項目，真是為追求健康的紐約客想到了極致。
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