衛署檢驗北縣速食店已用炸油 未驗出砷

【大紀元7月9日報導】(中央社記者陳清芳台北9日電)衛生署檢驗台北縣衛生局採檢的5家速食店炸油，第一批檢驗報告今天出爐，5件已使用的炸油，全部未檢出砷，結果都符合油脂衛生標準 (0.1ppm)。

衛生署食品衛生處指出，另外5件未使用的炸油檢體，檢驗結果將於明天公布。

台北縣消保官在6月底抽驗北縣麥當勞等速食門市，交由台美檢驗科技檢驗，日前公布結果顯示已使用過的炸油砷含量超標10到11倍，麥當勞當天數小時之後也自行抽驗送交台灣檢驗科技檢驗，結果卻未檢出砷。

衛生署昨天責成台北縣衛生局對麥當勞、摩斯、達美樂、漢堡王等5家業者抽驗10件檢體，已使用和未使用的炸油各5件，但由於時間落差，與消保官及麥當勞採檢的檢體並非來自同一槽，而是同一製造批號。

衛生署食品衛生處今天稍晚將說明這次的檢驗結果。