日常生活中，我们常用的白糖、砂糖、红糖都是蔗糖，是由甘蔗或甜萝卜 ( 即甜菜茎 ) 制成的。

根据有關數据表明，現代人的主食消費量越來越少，已有食量不足之勢。這是生活水平提高的表現，但其中也隱藏著危机。

在人們的日常生活中，始終离不開飲食的五味：甜、酸、苦、辣、咸。按照中醫的說法，食物的滋味不同，其作用也不同...

在炎熱的夏日里，吃上消暑解渴的西瓜，确是一种愜意的享受。 西瓜是我國較的大宗的果品，南北各地都有种植，只是品...

精白米和精面粉　大米和面粉越白，維生素B1損失得越多。維生素B1攝入不足可引越各种不适。儿童食欲不振、寢食不...

糾正六种不正确的飲食觀念

吃藥治病是人之常情，但有些人吃了藥卻無效，是什么原因造成的呢？原來不光是中藥有“十八反、十九畏”，服西藥也有...

贫血归于中医血虚范畴，体内血液亏虚或不足，脏腑组织失去濡养，故见面色苍白或萎黄、手足发麻、心悸、虚劳、眩晕等...

大蒜具有提高机體免疫力、防癌治癌的作用。醫學研究發現，大蒜中有一种含硫的成分，能夠消除致癌物亞硝胺，故有防癌...

針對前總統李登輝對行政院的批評，行政院祕書長劉世芳二十一日鄭重澄清指出，科技保護法在立法院科技委員會遭退回與...

陳水扁宣示全力拼經濟，經濟部國際貿易局及外貿協會今年都將招商引資，擴大貿易列為積極推動項目。此外，外貿協會除...

「預防勝於治療」，某些癌症與致癌因子有關，因此可以在未發生前，藉由減少致癌因子的暴露，減低其發生率。

古代中醫就觀察到排卵期有周身煩躁不安現象，此時稱為陽氣內動，能量有往外散發的亢奮，所以肌膚的新陳代謝處於高張...

愛美，追求美，是每一個人的天性,特別是女人。一個人的容貌美不美，除了先天因素之外，后天的精心調理和保養是非常...

那些保持著美妙體形的模特對食用西紅柿有著特殊的偏愛，因為它營養丰富并且低熱量。可是很多人也許并不知道，富含番...

英國科學家呼吁姑娘們要把自己"吃"得更漂亮。原來科學家得出結論是，人體的骨臟，例如心、胃、腎等都与臉部的不同...

愛美，追求美，是每一個人的天性。一個人的容貌美不美，除了先天因素之外，后天的精心調理和保養是非常重要的。美容...

雞蛋酒治療感冒。酒25毫升，倒進鍋里煮，蒸發掉酒精，再打入1個雞蛋，攪散后，加1匙白糖，用時兌開水沖淡（微煮...

許多人都知道豆漿有清肺化痰、降血壓、降血脂的藥用价值。通常是外國人喜歡喝牛奶，而中國人喜喝豆漿。但總是有人認...

捏鼻子給孩子灌藥是十分危險的.

所謂“牛奶貧血症”是指嬰幼儿因過量飲用牛奶，忽視添加輔食，而引起的小儿缺鐵性貧血。

我今年已經是七十多歲的老人了，五十歲到醫院診斷有高血壓症，低壓經常在100—110，高壓在170—180，醫...

日本大阪大學的科學家最近發現，魚、蝦等體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差症”。

人們在追求完美生活的同時，不知不覺已將環境破坏得千瘡百孔。就拿純淨水來說吧，一桶純淨水的制成，會污染7桶自然...

把蛋皮洗淨，放入大勺里用文火炒至全部呈黃色為止，然后研成粉末，越細越好。每次取半勺用溫水服用，一日2次，飯前...

導致老年性耳聾的因素很多，缺鋅是一個重要原因。鋅是人體必需的14种微量元素中極為重要的一种，故稱“生命元素”...

那年年底，一位法輪功學員——我們的好朋友，給我介紹了法輪功的殊胜与神奇，并送來李老師的著作——《轉法輪》。這...

日常生活中，只要每餐都吃些豆類食物，食足兩周，人體便可增加纖維的吸收，減少體內脂肪，增強身體免疫力，降低患病...

据調查，我國目前大多數家庭的膳食是以植物性食物為主，2/3的熱量和蛋白質由谷類提供而動物性食品提供的熱量和蛋...

實際上微波爐在會用的人手里，卻像一個多變“百寶箱”，方便、省事、省時，而且用微波爐烹調食品不僅快捷還可以最大...