【大纪元1月18日讯】久负盛名的宁夏枸杞、羊肉、绒蟹、葡萄酒等数十种绿色食品和清真食品，1月17日摆上了北京钓鱼台国宾馆的展台和餐桌。
据宁夏日报报道，宁夏是中国唯一的回族自治区，是西部开发的一片热土。良好的农业生产条件、回族的“伊斯兰”习俗，造就了宁夏生产绿色和清真食品得天独厚的优势。目前，宁夏无污染、无公害的绿色食品基地面积已达５０万亩，清真食品上百种。
在宁夏回族自治区政府和钓鱼台国宾馆共同举办的宁夏绿色和清真食品展示会上，钓鱼台国宾馆同宁夏签订了采购并合作开发宁夏绿色和清真食品的协议。来自北京的１０多家大饭店和十几家商业公司的负责人观看并品尝了宁夏的绿色和清真食品。他们希望这些来自“塞上江南”的鲜美食品能够丰富首都居民的餐桌。
