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【大纪元6月3日讯】“什锦生菜加上德州山胡桃仁、德克萨斯式安格斯里脊牛排、欧式双层巧克力慕斯蛋糕、时鲜水果、再加上茶或咖啡”，这就是陈水扁总统3日中午在德州邀宴专机访问团成员的牛排大餐。德州出身的共和党党鞭狄雷等多名众议员、美国在台协会理事主席卜睿哲等人陪同进入餐厅，共同吃起八盎司的牛排。
由于台美双方有默契，不开放记者采访，因此，只能包括本报在内的5位随行记者得以“混”进去。而陈总统在餐厅内见到本报记者，反应有点吃惊，随即笑着说：“我没看到你”，然后就转身与美国友人说笑。
今天的这餐牛排盛宴，全场笑声不断，可以说是一洗访问团十多日来的辛劳。共和党党鞭狄雷致赠总统一顶卡其色的牛仔帽，随即在拿出一双黑色雕花镶边的马靴，陈总统爽快的接受，并且立刻试穿，然后两脚跨在椅上，状如骑马，且还一脚凌空，供其他人拍照，笑得非常开心。受到总统感染，在场宾客都报以热烈掌声，场面之热络，是代表团参加国宴时所无的新感受。
狄雷表示，这双马靴是特别请人订制的，手工非常之好，最重要的是，靴子所用的皮“如同婴儿屁股一般的平滑与柔软”，话一说完，连旁边的侍者都笑了起来。
总统则是表示，阿姆斯壮登陆月球时，第一句话是“嗨，休士顿！”台北市当年的第一个姊妹市，也是休士顿，因此，回程过境经过美国，我们没有第2句话，就是挑选休士顿，因为，这里有狄雷党鞭，有牛排，还有休士顿太空人棒球队。
总统表示，他非常感谢狄雷的安排，相信代表团将永志不忘这美好的一天。总统打趣说道，希望等下用完餐之后，能够穿着德州牛仔裤去看棒球。
“德州之味”牛排馆为陈总统等人准备的牛排是八盎司的分量，在佐以啤酒与柠檬汁，吃得是宾主尽欢。而甜点也非常好吃，是巧克力慕司，也就是巧克力在旁边，围成德州模样，中间是法式慕司，有人尝了之后，说甜度刚好。
虽然美方一再要求台湾低调行事，但以热情、豪迈、坦率著称的德州人，可不会就此冷落了陈总统。其中，不顾中国当局的重重施压，布希总统的朋友、共和党众议院党鞭狄雷众议员，依然向陈总统伸出热情的双手，要请陈总统吃牛排、看棒球。狄雷是共和党众议院排名第三号的政治人物，他与陈总统“把酒言欢”，可谓是有史以来，在美国本土上与中华民国官方会面的美国最高层人士。
这家店的牛排以肉质鲜美著名，而且店内还有一个柜上面摆着生牛排，由服务生带去选取，每个人都可以选择自己所要的那一块，而且牛排上还有编号。这家店还有超大型牛排，如果老饕能吃完就有免费优待。而且专挑牛肉最有弹性而口感佳的部分。最后送上的甜点慕斯蛋糕不甜不腻，配上咖啡让人意犹未尽。
陈水扁总统3日上午10时40分(台北时间3日下午11时40分)到休士顿“德州之味”牛排馆(Taste Of texas)吃牛排，这项餐宴设定为陈水扁暨夫人的答谢宴会。牛排馆还特别为陈总统准备中英文对照菜单，而且整家德州之味牛排馆已被包下，供百余位代表团成员大快朵颐。
不过，因为美方要求陈总统此行采低调不公开模式进行，因此从看球场到吃牛排，都没有邀请随行媒体参加，所有媒体都围在牛排牌门前，排排站等着陈水扁等人进去吃牛排，只有包括本报在内的少数几位得以进入，其他都是等着一行人出来赶赴下一站欣赏棒球场。
尽管餐厅内气氛热烈，但餐厅外更是沸腾，大批亲台与亲中的群众，彼此对峙喊话，各自拿着中、美两国国旗、民进党绿旗及中共五星旗，摇旗呐喊，气氛高亢，也有不少侨胞高喊“台独万岁”！(东森新闻)(http://www.dajiyuan.com)
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