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农试所
【大纪元1月14日讯】〔自由时报记者余雪兰／嘉市报导〕嘉义农试所博士吴永培以米糠、高丽菜、柳丁、梅子、甘薯、中草药、咖啡、山药、薏仁等农作开发成美容保养品，还培育出适合肾脏病患吃的低蛋白质“美味米”，近期内将申请品种权。
吴永培在嘉义农试所担任副研究员兼任研考的工作，长期投入多样化水稻品种的选育与开发，以及农作物加工试验研究，曾培育出具有抗氧化效用的“黄金米”，目前开始推动试种的水稻新品种则是低蛋白质含量的“美味米”。
吴永培表示，美味米是以台农67号水稻作为亲本选育出来的新品种，其蛋白质含量只有4.5~5%，一般稻米含量则是6~8%，且不因蛋白质含量低而失去Ｑ度，口感既软且Ｑ，品质优于日本最好吃的越光米，且经过3年栽种试验，每一期作的品质都很稳定，收成量比越光米高出2成，而其低蛋白质含量的特色，适合肾脏病患食用，全世界独一无二。
吴永培先前与太保农会合作试种3分地美味米，收成约1200公斤，只卖给农会及产销班人员，结果推出第二天就抢购一空，今年准备在宜兰县五结乡试种并计划申请品种权。
还有柳橙系列保养品
吴永培研发农产加工品更是五花八门，包括用茶、咖啡、十谷、各种水果酿酒造醋，在柳橙滞销时，还研发柳橙系列的美容保养品，包括精油、美容皂、化妆水、保湿精华液、保湿乳液，高丽菜也一样，研发出高丽菜防晒隔离霜、清凉消炎乳液、消炎美白化妆水、胶原蛋白精华液等。
产品已在百货公司贩售
连制米过程产生的米糠，也研制成护唇膏、美容香皂等系列美容产品，目前已有10数种食品与美容保养品技术移转7家厂商，美容产品还上了知名百货公司专柜。
