东京黑鲔竞标 1尾天价564万

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【大纪元1月6日讯】〔自由时报编译郑晓兰/综合报导〕素有“日本厨房”美誉的东京筑地批发市场,5日举行年度例行的开春首度竞标活动,其中最引人注目的黑鲔鱼竞标,最后拍出一尾一千六百万日圆的天价,创下筑地黑鲔竞标的第二高价,也是近十年来的最高价格。

*创9年新高*

筑地市场5日一开市热闹滚滚,随着批发业者高亢的叫嚷声与特殊的竞标手势,约两千两百八十尾冷冻及生鲜鲔鱼陆续成交。当天一尾青森县大分产、重达两百三十二.六公斤的黑鲔鱼,拍出日币一千六百二十八万(约台币五百六十四万 )的天价,平均一公斤鱼肉要价约台币两万四千元。此拍价仅次于2001年一条重两百零二公斤黑鲔鱼所创下的两千零二十万日币(约台币七百万元 )历史纪录,也是最近十年来的最高价。

此次最高价黑鲔,是由香港、日本连锁寿司店“板前寿司”社长郑威涛和银座寿司老店“久兵卫”共同购得。四十二岁港商郑威涛已连续三年标下最高价黑鲔,他说:“希望藉由最高价黑鲔,带给日本与香港经济正面刺激。”

(http://www.dajiyuan.com)

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