全台唯一的校内西瓜田

【大纪元10月06日讯】（大纪元记者李撷璎鹿草报导）号称台湾西瓜王国的嘉义县鹿草乡，农会于6日接待瑞典草根大使Emma参观该会办理的99年度创新乡村青少年发展计划成果展及西瓜稼接场之后。直接前往下潭国小参观全台唯一在校园内拥有西瓜田的学校，6日是学生及老师在校园内采收西瓜的日子，邀请邻近的碧潭国小、重寮国小等6所学校共襄盛举，热闹的采收过程、分享、摄影及吃西瓜的场面，大家渡过一个难忘的秋收季。

鹿草乡是西瓜的故乡，尤其下潭村的嫁接技术更是驰名国际，为了让西瓜产业能传承延续，鹿草乡农会在下潭国小辟建西瓜田，并邀请下潭西瓜达人吴文进现场指导，成为盛产优质西瓜的好田地。

下潭国小为了让西瓜成长又甜又好吃，在西瓜栽种之前，要在西瓜园覆盖塑胶布，这是为了避免果实与地面接触而造成腐烂，在塑胶布上铺设网子，让西瓜藤蔓顺利攀爬，同时堆上土包来保护，也因此躲过了9月的凡纳比台风。

这次栽种的西瓜品种为“甜美人”，从栽种到收成大约要一个多月的时间，下潭国小校长张均洲每日来校上班，第一件事就是去看看西瓜生长的情形，过程细心的呵护是关键。

听到下潭国小吴主任广播，“现场摘西瓜！”，小朋友纷纷跳入西瓜田，各自抱起了一粒沈甸甸的“甜美人”西瓜，抬起来等着拍照，留下美美的画面后，才让西瓜抜起，师长们忙着切西瓜，大伙儿大啖西瓜，草根大使Emma竖起大姆指说，西瓜又甜又好吃。

校长张均洲表示，四健会设计的瓜瓞绵延体验课程，让小朋友可以实际操作，学习宝贵的西瓜栽培方法，成功推展鹿草乡特有产业文化，同时培育优秀的农业接班人。