Sahn高档韩国料理 享尽韩国烤肉

【大纪元2010年11月26日讯】（大纪元记者乐原报导）“Sahn”转换成中文就是“山”。进入“山”餐馆，犹如进入富丽堂皇的宫殿，美轮美奂，令人目不暇接。餐馆分三部分，正厅、侧厅、楼上。正厅装潢高贵，大型吊灯高悬，令人如梦如幻﹔酒吧处的墙壁设计精致，拱形雕刻犹如古意大利建筑。愿享用韩国烤肉的顾客，会被请上类似法国凯旋门的二楼就座。一楼和二楼均有大型电视屏幕，在欣赏美味佳肴的同时，亦可观赏电视节目或各类球赛。喜欢享受安静的客人，可使用一楼侧厅。二楼还有多间派对房间，无论大小派对，均可承办。
　　
餐馆提供正宗传统韩国料理及各种酒类。该餐馆数位大厨来自洛杉矶，均具有10年以上的丰富经验。采用的餐具均来自韩国，具有浓郁的韩国传统风格。据介绍，这里完全采用新鲜材料，当天制作，当天供应。海鲜、韩国烤肉、韩国火锅等可谓种类繁多，价格合理。
　　
据经理Irene介绍，该餐厅自推出“All-You-Can-Eat”韩国烤肉以来，备受欢迎。每人仅花$17.50（七岁及以下孩童每人$9.50），就可将各种韩国烤肉吃个饱。烤肉包括石板烤肉、烤牛排、烤酒泡五花肉、烤绿茶五花肉、烤药材（herb）五花肉、烤黑猪五花肉。除烤肉之外，您还可尽情享受健康美食“豆腐渣”煲、泡菜萝卜汤面、及老泡菜煲。
　　
豆腐渣含有丰富的蛋白质，而脂肪含量却很低，其纤维素含量极高，可吸收糖分，从而缓解身体对多余糖分的吸收。豆腐渣可解除饥饿感抑制脂肪生成，故可减肥。豆腐渣煲清新爽口，味道鲜美。
　　
老泡菜煲在韩国人中很有名，其泡菜是经长期腌制而成，含有很好的天然酵素，对人体非常有益。所以，如要添加老泡菜煲，还要加收$1.95。
　　
该餐馆还新近推出健康食谱，大麦糙米饭合菜，每份$12.99,包括萝卜叶泡菜、大麦糙米饭、多种蔬菜拌菜、大酱煲，如需牛肉糯米糕煎饼（2块），另收$12.99,黑猪头肉（一叠），另收$12.99。据经理Irene介绍，牛肉糯米糕煎饼和黑猪头肉是特价，如与合菜分开点，价格要高一些。
　　
另外值得一提的是，该餐馆还设有室内屏幕高尔夫球场，营造出大自然的亲切氛围。大型山水壁画令人置身于世外桃源；另一侧有几位著名高尔夫球明星如老虎伍兹、梁容银等挥棒一击的布景。该球场由于采用大型三维荧屏模拟室外高尔夫球场，给人以身临其境的逼真感受和体验。
　　
过佳节享尽人间美食，吃了又不怕发胖，千万不要错过“山高档韩国料理及室内高尔夫球场”（Sahn Restaurant and Indoor Screen Golf）！其地址是：2625 Old Denton Rd., #404, Carrollton，TX 75007（H-Mart所在的大型购物中心），电话：972-242-7722,972-242-5599。 ◇