选购冬至汤圆 卫生局公布合格商家

【大纪元2010年12月13日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）无馅小汤圆10颗就相当1/3碗白饭，消费者除了注意热量，也可参考一下公布在卫生局网站上的食品安全检验商店及数据。台中市卫生局在冬至前夕已分批到各大卖场及传统市场，进行冬至食品汤圆及火锅料抽验，24件被抽检的食品，其添加物皆在标准值内，符合规定。

卫生局这次共抽验了汤圆8件及火锅配料16件，检验项目包括防腐剂己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等项目，检验结果与规定相符。卫生局也提醒消费者，尽量选购现做汤圆，留意制作场所卫生；多选购清楚标示食物原料、厂商名称、有效日期的包装食品；汤圆买回家后，要照冷藏与冷冻条件进行保存， 吃剩的记得要放入冰箱。

一般无馅小汤圆的热量，10颗热量70大卡，约1/3碗白饭；包馅汤圆热量更高，糖尿病及慢性病患都不宜多吃，而食入过多，也易造成身体负荷。相关食品安全卫生疑义，可电卫生局食品科(04) 2380-1127。