【大纪元2010年12月18日讯】(大纪元记者方舟纽约报导)圣诞、新年佳节将至，很多纽约人正积极筹备节日菜谱，设宴款待亲朋好友，共享团圆和融之乐。曾几何时，山珍海味已步入平常百姓家，成为家庭餐桌上的美食，同时更是新年菜肴的必备品。
由于节日期间鲍鱼、海参广受欢迎，位于华埠勿街18号的鲍翅海味城(Elite Health Products Inc.)特别从澳洲直接空运过来一批澳洲新鲜野生青边鲍鱼，并在即日起推出圣诞节大优惠，数量有限﹗其中，最受欢迎的澳洲新鲜野生青边鲍鱼9-12头优惠价每磅68美元，澳洲新鲜野生青边鲍鱼1-2头极品每磅78美元。另外，从墨西哥进口顶级干刺参，以每磅90美元(原价128美元)的最低价优惠广大顾客。同时使用最自然方法泡发的墨西哥海参以每磅19美元的价格推出，无防腐剂，欢迎餐馆批发。
澳洲野生青边鲍鱼 质优价廉
B>
鲍翅海味城是华埠一家进口澳洲新鲜急冻野生青边鲍鱼的专卖店，以质量保证、价格合理为经营策略。该店黎经理介绍，6美元左右一只的鲍鱼，好吃，又具足营养，数量有限，欲购从速。
澳洲野生青边鲍鱼属世界各地出产的各类鲍鱼之上品。由于近年来亚、澳洲对质优鲍鱼的需求量大增，及干净水质的野生鲍鱼生长环境的匮乏，导致澳洲野生青边鲍鱼数量逐年减少，供不应求，并有价格提升的势头。
“鲍、参、翅、肚”，都是珍贵的海味，而鲍鱼列于首位。鲍鱼的特点﹕高蛋白质，高热量，低脂肪，低胆固醇，属补肝、养阴、补肾之极品，经常食用者可益寿延年。口感机佳的蚝皇鲍鱼、鲍鱼炖汤等菜肴，成为各地海鲜餐馆的招牌菜肴，同时也被食客引入家庭的餐桌上，在自家即可大快朵颐一番。
墨西哥刺参 绝对物超所值
除了提供澳洲新鲜鲍鱼，该店还为顾客提供高档墨西哥刺参。黎经理说，圣诞节期间，每磅128美元的墨西哥干刺参，以每磅90美元出售，绝对物超所值。
墨西哥刺参其肉质肥壮厚实，颜色为褐咖啡色，无胆固醇成分，含有丰富的蛋白质、磷、钙、碘等营养成分。能有效地降血脂，调节人体高胆固醇代谢，其主要作用机理是促进脂质在体内的分解代谢，同时抑制消化道内脂质的吸收。
台湾零食物语
店里新近进口的台湾干果非常有特色，五彩斑斓，品种丰富。干果是台湾的名产，其制法视乎不同的瓜果而异，经腌制熬煮或浸渍、干燥而成，有润肺生津等功用。红色的辣椒橄榄，微辣咸甜。绿色的情人脆梅，口感脆爽。黄色的台湾黄李，果香入味。黑色的果汁应子，纯正香浓。另外还有用鲜姜腌制的各种口味的腌制姜丝，丝丝入味，回味无穷。还有各式台湾豆干制品，豆香清淡，口感颇佳。品种繁多，老少皆宜，是佳节必备美食。
鲍翅海味城
地点：华埠勿街18号
电话：212-791-7888 begin_of_the_skype_highlighting 212-791-7888
