【大纪元2月18日报导】（中央社记者黄旭昇台北县18日电）农历正月初六是台北县三峡镇长福岩主神清水祖师诞辰，祖师庙的建筑、雕刻是台湾艺术的瑰宝。虎年求好运，明天到祖师庙逛老街、尝特殊口感的金牛角、金鸡脚，是不错的选择。
依往例，清水祖师的诞辰都会举行赛神猪庆典，由刘、陈、林、李、王、中庄集姓、及大集姓等七股信众轮值庆祝，这场宗教盛事，也是台湾黄历新年的重要节庆活动之一，预料将吸引不少信徒。
不过，庙方举办的“神猪比赛”，只是祭拜仪式过程中一个点缀，除了祈福与体验逾300年的传统习俗，祖师庙周边有不少特色小吃，逛逛古色古香老街，还可品尝当地的特产金牛角面包、烟熏金鸡脚、甜品，并见证祖师庙独领风骚的百年风华，在李梅树纪念馆参观艺术大师一生的创作。
三峡清水祖师庙雕梁画栋的精细工艺，因有李梅树教授的坚持，负责美术设计和工程指导，与刘英宏等工艺师傅的投入，才得以融合不同流派的匠师与当代艺术家作品的风格，成为台湾石雕艺术之光，“东方艺术殿堂”的美誉。
祖师庙董事会表示，庙内建筑有中国传统的构建工法，更大量利用木、石和铜制成浮雕，无论是雕龙画凤的石柱，或状如真金打造的木雕灯笼，都叫人赞叹。
这个昔日的航运和贸易重镇，是清代时期乾隆34年（1769年）自福建泉州移民自安溪清水岩分火显灵，已有241年历史。至今香火鼎盛，大年初六更是每年最大盛事。以往，清水祖师公回祖庙是经港澳地区中转，现在开放小三通，已经取道金门回福建谒祖。
历年来，神猪都会排在祖师庙的庙埕，由凤梨铜钱等吉祥物品装饰后，再由阵头带领绕行三峡镇街道，稍后进入庙埕供信徒祈福。民众还会摸神猪希望获得庇佑，祭祀后，炉主也会分食神猪肉给亲友，一般相信吃神猪肉能够保平安。
另外，三峡老街有恋旧情怀，具传统气息，更藏着深厚的历史和工艺文化。拜拜完毕，可以逛逛满街都是有趣造型金牛角的老街。寒流来袭，更值得感受人挤人的温暖。
