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【大纪元3月22日讯】(据民视新闻报导)台北世贸烘焙展最后一天，一大早就很多民众排队参观，各家业者更是端出自家的招牌商品吸引消费者，而现场还有面包师父手艺大比拼，主办单位特别准备不同的食用花材，要让参赛者融入在作品中。
打面团、准备配料，每一位参赛的面包师父都专心的要做出最好的面包，这一个在台北世贸烘焙展的举办的烘焙达人比赛，挑战的难度在这一关。
香气逼人的玫瑰花瓣，要融入在面包里，这一位黄师傅把它融入在奶油中，在比赛前，每一个参赛者都不知道主办单位会出这种考题，因为吴春宝包拿下世界冠军，主办单位灵机一动，希望每个参赛者都能挑战看看，吴宝春的创意。
就连吴宝春都说这很不容易，让参赛者伤透脑筋，有人直接把分配到洛神花加水煮成汤汁，有人加入搅拌机打碎，要让花香和面包香融合，真的考验师傅们的功夫，在世贸的的烘焙展不只有精彩的糕点比赛可以看，各家厂商也都拿出招牌商品，吸引消费者的目光，而最近国内白砂糖下滑3成，不过糕点业者来说，也很难反映在售价上，因为面粉、进口乳酪的价格还是持续高涨，对消费者来说，短期内恐怕还买不到便宜的美味面包。
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