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抽验清明应景食品 高市9件不合格

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【大纪元3月31日报导】(中央社记者陈朝福高雄31日电)清明节将届,高雄市政府卫生局今天公布应景相关制品抽验结果,共有9件不合格,不合格率19.1%,已要求这些制品下架,并追查源头。卫生局提醒消费者向有商誉的厂商采购。

市府卫生局食品卫生科表示,至辖内传统市场、小吃店、制面厂、面摊、饭店等,抽验清明节应景制品47件,有9件检出防腐剂与规定不符,分别被检出含苯甲酸、去水醋酸。

抽验的制品有润饼皮、红龟粿、青草粿、红圆、粄条等,其中不合格产品为粄条6件,润饼皮、红龟粿及红圆各1件。

检验人员指出,粄条习惯上食用方式及数量与面条产品类似,卫生署归类为主食性食品,润饼皮比照“手工蛋皮”都未准许使用防腐剂;红龟粿及红圆比照“糕饼”类,不得添加去水醋酸。

检验人员说,如果过量食用非法添加的防腐剂,可能会造成身体不适,出现腹痛、呕吐、拉肚子等症状,也会危害肝、肾及神经系统。

市府卫生局已要求这些不合格制品下架,并可依食品卫生管理法第12条及第33条规定,处以新台币3万元以上15万元以下罚锾。

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