中县节能减碳 国中小推蔬食日

【大纪元3月8日报导】（中央社记者赵宏进台中县8日电）台中县政府今天表示，县内国中小4月1日起将全面推动周一爱地球蔬食日，让学生吃出健康和环保，也让节能减碳爱地球观念从小落实。

县府召开周一无肉日研商会议，教育处长王铭煜表示，经调查已有21间国中小学校加入每周实施蔬食日的行列。

教育处表示，现代学生多偏好高热量高脂的饮料、食物，体重有偏高的趋势，有必要推动每周1日的蔬食减碳行动，让学生吃出健康和环保。

学校老师指出，刚推动时担心家长反对，但是经意见调查，获得8成家长同意，代表健康、环保的观念逐渐被大家接受。