美牛舌暂缓进口 吴敦义：安全考量

【大纪元4月21日报导】（中央社记者李淑华台北21日电）卫生署已暂缓美国牛舌进口。行政院长吴敦义今天表示，决策没有大转弯，肯定卫生署处置妥当。为确保国人安全，安定民心，卫生署将再邀请专家重新检讨并厘清美牛内脏定义。

美牛舌等牛杂是否列入内脏，引发争议。吴敦义上午接受中天“张启楷现场新闻”节目专访时，做出上述表示。

对于行政院卫生署已经建议暂缓进口美国牛肉牛舌，吴敦义肯定卫生署的作法适当，并强调这项决策并未转弯。

他指出，去年5月18日卫生署邀请专家做就美牛内脏下定义，当时牛舌、横隔膜、睾丸等牛杂并未列入内脏项目。既然不属于内脏，国贸局在今年4月1日公告后，就有业者申请进口。

但是，吴敦义表示，现在既然有消费者、学者质疑牛舌风险问题，也有台大动物系专家教授忧心牛舌风险，引发不安。既然大家有质疑，卫生署已经做了两项决定，一是暂缓进口，二是将重新邀请专家再开一次会议，就有争议部分，再做厘清。

吴敦义说，美牛内脏究竟应该如何定义，其中，牛尾、牛鞭，大家都觉得没有争议，但牛舌部分，未来将由卫生署邀请专家重新检讨厘清。